Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten: 2 Avocado (sehr reif)300 g Putenfleisch1 Becher Creme fraicheZitroneKnoblauchGeriebener Gouda (mittelalt)EisbergsalatTomaten-Chili-Sauce Die Avocado puerieren und mit Zitronensaft ueberträufeln. Jetzt frisch gepressten Knoblauch dazugeben, sowie Salz und Pfeffer. Alles kräftig unterruehren. Das Putenfleisch in der...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Moehren4 El. Zitronensaft1 Eisbergsalat4 hartgekochte Eier (wers mag)12 mit Paprika gefuellte Oliven1 Bd. Schnittlauch4 El. Olivenoel1 El. Zitronensaft3 El. trockener WeissweinSalzfrisch gemahlener Pfeffer Möhren schaben und waschen und in hauchduenne Scheiben schneiden. Sofort...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Paket TK-gemischtes Gemuese (300 g)1 l Weisswein (ersatzweise Bruehe)1 klein. Eisbergsalat1 Paeckchen TK -Kraeutermischung (s.o.)2 El. EssigSalz1 Prise ZuckerPfeffer, frisch gemahlen2 El. Oel2 hartgekochte Eier Gemuese in Weisswein fuenf Minuten duensten. Auf einem Sieb...
Menge: 4 Portionen Zutaten:8 Huehnerschenkel; ohne Haut und Knochen1 gross. Tomate35 g Staerkemehl40 ml Pflanzenoel1 Dos. Wasserkastanien (120 g)1 Tas. Champignons (120 g) geschnitten220 g Fruehlingszwiebeln220 g Staudensellerie50 ml Sojasauce1 Tl. Knoblauchpulver400 g EisbergsalatOrangenscheiben; zum GarnierenReis; gekocht, heiß Huehnerfleisch und...
Menge: 4 Portionen Zutaten:3 Eier150 g Nudeln (z. B. Tortiglioni)(oder Penne)4 Tomaten250 g Stangensellerie1 klein. Eisbergsalat1 Zwiebel1 Dos. Thunfisch-Stuecke in Oel(ca. 185 g)3 Tl. Kapern aus dem Glas150 g Magermilch-Joghurt4 El. Salat-Mayonnaise1 El. ZitronensaftSalzPfeffer Eier ca. 10 Minuten hart kochen....
Menge: 4 Portionen Zutaten:350 g Eisbergsalat2 B. Magermilchjoghurt (à 150 g)SalzPfeffer a. d. Muehle1 Zitronensaft, evtl. mehrZucker1 Bd. Dill50 g Semmelbroesel1 Zitrone, unbeh., abger. Schale von4 Schollenfilets (à 125 g)1 Ei50 g Butter oder Margarine4 Zitronenscheiben Eisbergsalat putzen und in...
Menge: 4 Portionen Zutaten:300 g TiefkuehlerbsenSalz1 Eisbergsalat300 g Maiskoerner aus der Dose8 Riesengarnelen (frisch odertiefgefroren, in der Schale)1 Zitrone, Saft von2 El. Pflanzenoel2 Knoblauchzehenschwarzer Pfeffer aus der Muehle1 Msp. Paprikapulver (edelsueß)2 El. Salatmayonnaise100 g Sahne, saure4 El. Orangensaft (frisch ausgepreßt)2...
Menge: 4 Portionen Zutaten:300 g gekochtes Huehnerfleisch(oder 300 g Grillhaehnchen ohne Haut)200 g frische Ananas(ersatzweise aus der Dose)1 gross. Banane2 El. Rosinen(10 Minuten in 4 EL Kokosnußmilch einwei1 Eisbergsalat1 Limette, Saft von (oder 1 Zitrone)1 Chilischote, frische rote,geputzt und feingewuerfelt...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 reife Avocados150 g Eisbergsalat1 rote Paprikaschote1 gelbe Paprikaschote3 El. WeißweinessigPfefferSalz3 El. Oel Eisbergsalat in Streifen schneiden, auf Salattellern anrichten. Aus Essig, Pfeffer, Salz und Oel eine Marinade ruehren. Avocados schälen, in Spalten schneiden, auf den...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Pellkartoffeln vom Vortag30 g Sardellenfilets250 g Artischockenherzen aus der Dose1 Dos. Thunfisch in Oel(Abtropfgewicht etwa 150 g)2 klein. rote Zwiebeln1 Bd. Radieschen1 Eisbergsalat200 g gegarte gruene Bohnen3 El. Balsamico-Essig1 El. Wasser1 Tl. scharfer Senf1...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:3 El. KokosflockenWasser2 El. Rosinen300 g gegarte Haehnchenbrust200 g Ananas1 Banane1 rote Chilischote1 Eisbergsalat12 CashewkerneSaft von 1 Zitrone2 El. Crème fraîcheSalzZucker Kokosflocken mit kochendem Wasser uebergießen und 15 Minuten stehen lassen. Rosinen dazugeben und nochmals 10...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Eisbergsalat1 Bd. Radieschen1 Tomate1 klein. Sellerieknolle1 klein. roter ApfelSaft von 1 Zitrone1 Tl. Senf1 Tl. WorcestersoßeTabasco1 El. Tomatenketchup1 El. Balsamico-Essig5 El. OlivenoelPfefferSalz2 El. frisch geriebener Parmesankaese Salat zerpfluecken, Radieschen in Scheiben, Tomate in Achtel schneiden....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Tl. Kuerbiskerne1 Tl. Sonnenblumenkerne1 klein. Eisbergsalat2 Fruehlingszwiebeln50 g Goudakaese50 g Fruehstuecksspeck in duennen Scheiben2 bis 3 El. Weißweinessig1 Tl. HonigSalzPfeffer 2 El. Disteloelder trockenen Pfanne roesten. Salat in Stuecke teilen, Zwiebeln in duenne Ringe, Käse...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 SchlangengurkeTomatenZwiebelnMaiskl. Dose Champignonskl. Dose Bohnen1 Kaestchen Kresse 3 Eierachteln200 g Kochschinken200 g Gouda in Scheiben1 Dos. ArtischockenherzenPetersilieevtl. 1 Glas SpargelEisbergsalat1 Kart. italienische Kraeuter tiefgekuehltWuerzmischung 4 + 6 von MaggiSalzfrisch gemahlener Pfefferevtl. Basilikumca. 2 El TomatenketchupEssig...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Eisbergsalat1 Bd. Blattpetersilie1 Salatgurke4 Tomaten2 Gemuesezwiebeln50 g schwarze Oliven (12-16 St.)125 g Schafskaese4 El. Olivenoel 2 EL KraeuteressigPfeffer, frisch gemahlenSalzevtl. Knoblauchzehe Salat in Streifen schneiden, Petersilie daruebergeben. Gurken in Streifen schneiden, Tomaten in Scheiben und...
