Roesti mit Thymian und geraeuchertem Saibling
Menge: 4 Zutaten:500 g Festkochende Kartoffeln1 EiButter zum Braten1 El. Getrockneten ThymianSalzPfeffer Die Kartoffeln schälen und mit einer Reibe in grobe Stifte reiben, mit dem Ei und dem Thymian vermengen, dann salzen und pfeffern. In Butter in einer beschichteten Pfanne...