Walnussauce
Menge: 4 Zutaten:100 g Walnusskerne1 El. Rosinen2 Rote Chilischoten; entkernt in feine Ringe30 g ButterSalzCayennepfefferZimt1 Zitrone; Saft und abgeriebene Schale1 Bd. Koriandergruen; fein gehackt1 Bd. Minze; fein gehackt Walnusskerne und Rosinen miteinander grob hacken. Chilischotenringe im Butter anduensten, Nuesse, Rosinen...