Jug ist ein fruchtiger, prickelnder Krugdrink zum gemeinsamen Einschenken. Apfel- und Orangensaft geben ihm eine runde Süße, Cranberrysaft sorgt für Farbe und eine leichte herbe Note. Limette, Minze und Eis halten den Geschmack frisch, während Mineralwasser und Ginger Ale für Kohlensäure sorgen. Der Drink wird direkt im Krug gemischt und eignet sich besonders für mehrere Gläser gleichzeitig.
Zutaten
Küchenhelfer
Zubereitung
- Limette und Orange unter kaltem Wasser abspülen. Die Orange in dünne Scheiben schneiden. Die Limette halbieren, den Saft auspressen und die Schalenhälften in dünne Scheiben schneiden.
- Apfelsaft, Orangensaft, Cranberrysaft und Limettensaft in den Krug geben. Orangenscheiben, Limettenscheiben und Minzblätter hinzufügen und vorsichtig vermischen.
- Eiswürfel in den Krug geben. Mineralwasser und Ginger Ale langsam dazugießen und einmal vorsichtig umrühren, damit möglichst viel Kohlensäure erhalten bleibt.
- Den Jug sofort auf sechs Gläser verteilen und jeweils etwas Eis sowie Fruchtscheiben mit ausschenken.
So bleibt der Jug prickelnd
Mineralwasser und Ginger Ale erst unmittelbar vor dem Servieren einrühren. Wird der Drink vorbereitet, können Säfte, Limette, Orange und Minze bereits im Krug vermischt und gekühlt werden; die kohlensäurehaltigen Zutaten kommen erst kurz vor dem Einschenken dazu.
Aufbewahrung
Die Saftmischung hält sich abgedeckt im Kühlschrank bis zum nächsten Tag. Mit Mineralwasser und Ginger Ale verliert der Jug jedoch schnell an Kohlensäure und sollte deshalb frisch serviert werden.