Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 rote Zwiebeln (120 g)3 El. WeißweinessigSalzschwarzer Pfeffer aus der Muehle1 Tl. Worcestershiresauce5 El. Oel2 Avocados (à 350 g)150 g Katenschinken (in Scheiben)1 Baguette 1. Zwiebeln pellen, sehr fein wuerfeln und mit Essig, Salz, Pfeffer, Worcestershiresauce...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Pk. Vanillesaucenpulver1 l Milch2 El. ZuckerFett fuer die Form und zum Bestreichen 5 Aepfel (800 g)1 Eiweiß1 Pk. Vanillinzucker75 g gemahlene Mandeln 1. Vanillesauce mit Milch und Zucker nach Packungsanweisung zubereiten und auskuehlen lassen. 2....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Butter oder Margarine1 Kart. Vanillinzucker1 Tassen Zucker4 Eier1 Tas. Mondamin3 Tassen Mehl3 gestr. Tl Backpulver1 gestr. Tl Salz100 g vorbereiteterin Stuecke geschn. Rhabarber3 Eiweißevtl. Zitronensaft1 Beutel abgezogene, gehackte Mandeln1 Tassen Zucker Das weiche Fett...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Mehl1 Tl. Backpulver375 g Butter2 Eigelb180 g Zucker2 P. VanillinzuckerBackpapier fuers Blech1 kg Rhabarber50 g Zucker5 eckige Backoblaten (122x202mm)4 Eiweiß200 g Zucker100 g gemahlene Mandeln 1. Mehl, Backpulver, Fett, Eigelb, Zucker und Vanillinzucker zu...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:50 g Margarine50 g Zucker1 Ei100 g Mehl25 g Speisestaerke1 Tl. Bachpulver 3 El Milch1 Glas Kirschen1 l Kirschsaft25 g Speisestaerke3 Eiweiß1 Sp./Schuss Salz150 g Zucker150 g Kokosraspeln1 El. Kakaopulver Margarine und Zucker schaumig schlagen. Ei...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten: 5 Zitronen1 P. Zitronendessert ohne Kochen (200 ccm Fluess.)100 g Butter325 g Zucker3 Eier150 g Mehl1 Tl. Backpulver1 Msp. Hirschhornsalz50 g Mandelblaettchen2 B. Sahne (500 g) 150 ccm Zitronensaft abmessen und mit dem Dessertpulver verruehren....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 Eiweiß250 g feiner Zuckeretw. Zitronensaftetwas VanillezuckerBackoblaten Eiweiß sehr steif schlagen. Zucker unter ständigem Schlagen sehr langsam hinzufuegen. Zum Schluß Vanille und den Zitronensaft unterruehren. Die Backoblaten auf einem Backblech verteilen und die Masse als kleine...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:75 g Zartbitterschokolade5 El. Milch200 g Butter oder Margarine175 g Zucker1 P. Vanillinzucker1 Pr. Salz3 Eier200 g Mehl75 g Speisestaerke30 g Kakaopulver1 P. Backpulver50 ml Orangenlikoer200 g Zartbitterkuvertuere60 g fertige Baiserschalen2 El. gehackte PistazienkerneKakao Schokolade grob...
Menge: 2 Portionen Zutaten:30 g Mehl1 El. Kakaopulver1 Msp. Backpulver1 Ei (L)1 El. Zucker, geh.1 Prise Vanille (gemahlen)100 g Kirschen, ca.(frisch oder aus dem Glas abgetropft)Zucker zum Bestreuen50 g Sahne20 g Baisers (Fertigprodukt)SchokospaeneMinzeblaettchen fuer die Deko 1. Ofen auf 200...
Menge: 4 Portionen Zutaten:6 OrangenZucker nach Geschmack2 Glaeschen Grand Marnier100 g Mandelstifte2 Eiweiß80 g Zucker Orangen schälen, so dass auch die weisse Haut ganz entfernt ist, danach in sehr duenne runde Scheiben schneiden, mit Zucker, Grand Marnier und Mandelstiften vermischen....
Menge: 2 Portionen Zutaten:10 g dunkle Schokolade25 g Minibaisers (Fertigprodukt,ersatzweise große Baisers in Stuecke brechen)150 g Himbeeren (tiefgekuehlt)150 g Sahnejoghurt2 El. Honig oder Ahornsirup100 g Himbeeren (frisch oder aufgetaut)Minzezweige fuer die Deko 1. Schokolade schmelzen, mit einem Löffel dekorativ ueber...
Menge: 4 Portionen Zutaten:4 Eiweiß200 g Zucker250 g Erdbeeren, frische1 El. Zucker125 g Sahne1 Pkt. Erdbeereis (500 g) Eiweiss mit dem Handruehrgerät steif schlagen, Zucker langsam einrieseln lassen und danach noch 1 Min. weiterschlagen. Ein Backblech mit Pergament- oder Backpapier...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 Eiweiß200 g Zucker1 El. Speisestaerke Eiweiss sehr steif schlagen, esslöffelweise den Zucker und zuletzt die Speisestärke unterschlagen. Die Masse in beliebigen Formen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Das Blech in den Gasbackofen einschieben...
