Krabbensauce

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
50 g Krabben
2 Fruehlingszwiebeln
2 El. Essig
Saft einer Orange
2 El. Aprikosenmarmelade
4 cl Sherry
Salz
Pfeffer
Sojasauce

Krabben und Fruehlingszwiebeln mit Essig und dem Orangensaft
puerieren. Aprikosenmarmelade, Sherry unterruehren, mit Salz, Pfeffer
und Sojasauce abschmecken.

** From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE
Date: Mon, 27 Jun 1994

Stichworte: Chinesisch, Asien, Saucen, Sossen, Dips