Avocadososse
Menge: 1 Zutaten:2 El. Mandelblaetter200 ml Schlagsahne100 ml Milch1 Knoblauchzehe2 Avocados2 El. Zitronensaft2 El. geriebener ParmesanSalzPfefferCayennepfeffer Mandelblätter goldbraun rösten. Schlagsahne und Milch aufkochen und mit durchgepressten Knoblauchzehe wuerzen. Fruchtfleisch von anderthalb Avocados in der Sahne puerieren. Die uebrige Avocadohälfte wuerfeln...