Menge: 2 Personen Zutaten:20 g Pilze, getrocknete (z.B. Pfifferlinge)1 Knoblauchzehe1 El. OlivenoelPfefferSalz1 Dos. Buitoni Fresco Salsa ai 4 Formaggi1 Glas Buitoni Fresco Ravioli ai 4 Formaggi50 g Schinken, gekochter1 El. Petersilie, gehackte Pilze in kaltem Wasser einweichen, waschen und kleinschneiden....
Menge: 4 Portionen Zutaten:750 g Porree (Lauch)3 El. Maiskeimoel1 Beutel Pizzateig(230 g)50 g ErdnuesseFett fuer die Form6 Eier (M)300 ml Milch (3,5 % Fett i. Tr.)1 Tl. Madras-Curry1 Tl. Kraeuter-Bouillonfrisch gemahlener weißer Pfeffereinige Kuerbiskerne zum Bestreuen Den Porree putzen, waschen,...
Menge: 1 Blech: Zutaten:300 g Mehl1 Beutel Trockenhefe1 Tl. Salz50 ml Soja Oel300 g Creme fraîche300 g Ziegenfrischkaese1 unbehandelter Zitrone, aberieb. Schale vonSalzPfeffer3 Aepfel250 g Gorgonzola200 g durchw. Speck1 Bd. Thymian50 g Rauke150 g Parmaschinken Mehl mit Hefe und Salz...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Mehl (Type 550)1 Tl. Salz20 g Hefe (= 1/2 Wuerfel)300 ml lauwarmes Wasser, evtl. mehr2 El. Olivenoel2 Pkt. Mozzarella-Kaese (300 g)3 Tomaten125 g geschnittene Salamiwurst (in Scheiben)4 El. Tomatenketchup1 Dos. Champignons (ca. 400 g)evtl....
Menge: 4 Portionen Zutaten:250 g frische Champignons30 g Speck1 ZwiebelnSalzPfefferPfannkuchenteig wie Rezept Eierpfannkuchen Und so wirds gemacht: Pilze gruendlich waschen, das Stielende abschneiden, Pilze in Scheiben oder Viertel schneiden. Speck und Zwiebeln wuerfelig schneiden. Speck in der Pfanne auf 2...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Pkt. TK-Blaetterteig1 El. Butter oder Margarine8 Knoblauchzehen1 Bd. Thymian1 Bd. Majoran1 Bd. OreganoSalzPfeffer50 g geriebener Emmentaler1 Dos. Maiskoerner (ca. 170 g)2 Tomaten in Wuerfeln Blätterteig nach Anweisung auftauen lassen. Fett in einer Pfanne zerlaufen lassen, gehackten...
Menge: 1 Portion Zutaten:60 g Penne Lisce100 g Aubergine1 Zwiebel1 Tl. Olivenoel1 gelbe Paprikaschote50 g Champignons2 Tomaten45 g MozzarellaSalzPfeffer aus der MuehleBasilikum Penne Lisce nach Anweisung al dente kochen und abtropfen lassen, Aubergine halbieren, in Scheiben schneiden, mit wenig Salz...
Menge: 4 Portionen Zutaten:30 g Steinpilze, getrocknete400 g Penne-NudelnSalz2 Zweige Rosmarin, frischer1 Zwiebel1 El. Margarine100 ml Weißwein, trocken100 ml Gemuesebruehe (Instant)300 g Bresso Frischkaesezubereitung mit feinem Knoblauch100 ml Milch, evtl. mehr 1. Steinpilze 10 Minuten in warmen Wasser einweichen. 2....
Menge: 4 Portionen Zutaten:50 g Butter50 g Pinienkerne2 El. Zucker2 El. Rotweinessig1 l Rotwein50 g SultaninenPfefferMuskat4 frische Minzeblaettchen400 g Penne Rigate oder Penne Lisce1 El. Butter50 g Bitterschokolade Butter schmelzen, Pinienkeme anrösten, dann Zucker darin goldgelb braunen. Essig und Rotwein...
Menge: 2 Portionen Zutaten:100 g weiße Zwiebel100 g rote Paprikaschote100 g Stangensellerie1 Tl. Olivenoel200 g Tatar250 ml Gemuesebruehe (Fertigprodukt)2 El. Minzeblaetter (gehackt)1 Tl. sueßes PaprikapulverSalzPfeffer200 g Spaghettini150 g Magerjoghurt2 Knoblauchzehen1 Tl. ZitronensaftMinzeblaettchen fuer die Deko 1. Zwiebel schälen, fein hacken....
Menge: 4 Personen Zutaten:500 g Gnocchi500 g Brokkoli3 gehackte Knoblauchzehen3 El. Olivenoel2 rote PfefferschotenSalz Den in Röschen gezupften Brokkoli zusammen mit den Gnocchi in Salzwasser garen. Die Knoblauchzehen inzwischen in Olivenöl glasig duensten. Die klein geschnittenen Pfefferschoten und die Sardellenfilets...
Menge: 3 Portionen Zutaten:80 g Nudeln (z. B. Penne)1 l WasserSalz1 klein. Aubergine1 Zwiebel2 Moehren1 Stiel Bleichsellerie1 klein. Dose geschaelte Tomaten(240 g Abtropfgewicht)5 El. Olivenoel6 Basilikumblaetter, evtl. mehrweißer Pfeffer, frisch gemahlener Das Salzwasser in einem Topf auf höchster Herdeinstellung erhitzen,...
Menge: 4 Portionen Zutaten:700 g gemischtes Fischfilet(z. B. KabeljauRotbarschSteinbutt)300 g Krabben1 Zitrone, Saft von3 El. gem. gehackte KraeuterPfeffer300 g Fruehlingszwiebeln2 Knoblauchzehen3 El. Olivenoel400 g TomatenSalz2 Pkt. Béchamel-Sauce (500 ml)200 g Lasagneplatten (ohne Vorkochen)80 g geriebener Kaese (Parmesan) Fischfilet und Krabben...
Menge: 6 Portionen Zutaten:1 Pkt. TK-Blaetterteig750 g Mangold200 g Schinken, gekochter50 g Gouda, mittelalter2 Eier1 B. Sahne3 El. SojasaucePfeffer1 Pr. Muskat. Blätterteig nach Vorschrift auftauen, die Platten uebereinanderlegen und ausrollen. Den Boden und Rand einer mit Wasser ausgespuelten Springform (0...
Menge: 2 Portionen Zutaten:100 g Stangensellerie100 g Fruehlingszwiebeln100 g gruene Paprikaschote1 rote Peperoni1 Tl. Olivenoel350 g TomatenSalzPfeffer100 g Maiskoerner (Dose)2 El. saure Sahne (10 % Fett)1 Knoblauchzehe1 Tl. Cumin (gemahlen)Cayennepfeffer4 Weizentortillas (Fertigprodukt)40 g Cheddar (gerieben) 1. Backofen auf 220 Grad...
