Menge: 40 Zutaten:250 g Mehl2 EierSalzMehl zum Ausrollen Hallo Asienfans! Sie sind vornehmlich in der chinesischen Kueche beliebt, zum Fruehstueck oder zum Mittagsimbiss. Weil sie sich gut vorbereiten lassen, sogar Einfrieren gut vertragen und bei Bedarf rasch aufgetaut sind Sie...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 klein. Zwiebel200 g gekochter Schinken400 g Bandnudeln4 El. Butter250 g Sahne1 Msp. Muskat50 g geriebenen ParmesanSalzPfeffer50 g geriebenen Parmesan Zwiebel abziehen, klein hacken. Gekochten Schinken in Streifen schneiden. Bandnudeln bissfest kochen. Butter in einem...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Piroggenteig siehe Basisrezept600 g Fruechte; Blaubeeren, Kirschen,kleingeschnittenen Aepfel, sehr dickem Pfalumenmuss, usw.2 El. Semmelmehl; anpassen !!1 El. Zucker; anpassen !!2 El. Butter4 El. Puderzucker2 dl Sahne Piroggen mit Blaubeeren, Kirschen, kleingeschnittenen Aepfeln oder sehr...
Menge: 4 Zutaten:750 g KartoffelnSalz500 g Blattspinat600 g Lachsfilet1 Zwiebel4 El. Butter40 g Mehl1 l MilchPfeffer4 El. Zitronensaft3 El. geriebener Parmesankaese Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen, abschrecken und abkuehlen lassen. Spinat putzen, waschen und ca. 2 Minuten...
Menge: 10 Zutaten:200 g Mehl20 g HefeSalzZucker3 El. OelMehl zum Bearbeiten250 g Gruener Spargel250 g Weisser Spargel120 g Butter100 g Parmesan, grob geraspelt50 g Mandelblaettchen1. Fuer den Teig das Mehl in eine Schuessel geben hineindruecken. Die Hefe in die Mehlmulde...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Tl. Olivenoel4 Knoblauchzehen1 Tl. Salz1 Zwiebel1 Bd. Suppengemuese500 g Tintenfisch2 El. Tomatenmark100 ml Rotwein250 ml Gebundene Bratensosse / Gemuesebruehe4 Tomaten1 Tl. Thymian1 Tl. Oregano400 g Tomatennudeln 1) Das Oel in einem Topf erhitzen und...
Menge: 4 Zutaten:400 g Spaghetti2 gross. Fleischtomaten1 Zwiebel, mittelgross1 Glas Bohnen, dick (750 g)20 g Margarine3 l Huehnerbruehe1 El. Senf, mittelscharf1 Becher Schlagsahne (100 g)200 g Katenschinken3 El. Sossenbinder, hell1 Tl. Bohnenkraut, getrocknetSalzPetersilie (zum Garnieren) Die Spaghetti im kochenden Salzwasser...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Spaghetti(stilecht vom Italiener aus Hartweizen)1 El. Oel 100 g gemahlene Walnusskerne40 g geriebener Parmesan2 Stck. Eigelb4 El. Schlagsahne200 ml WasserSalz1 Beutel Instantpulverfuer Spaghetti ala Carbonara(Sorry, aber geht so am einfachsten) Die Spaghetti zusammen...
Menge: 4 Zutaten:400 g Spaghetti125 g Raeucherspeck3 Knoblauchzehen1 El. Olivenoel4 Eigelb100 g Parmesankaese, geriebenPetersilie, frischPfeffer Spaghetti bissfest kochen. Inzwischen zerkleinerten Speck und geschälten, durchgepressten Knoblauch im erhitzten Oel braten. Eigelbe und 80 g Parmesankäse gut verruehren. Die gut abgetropften, sehr...
Menge: 4 Zutaten:350 g Spaghetti15 g Butter175 g Gruene Linsen1 Zwiebel; gross2 El. Olivenoel1 Knoblauchzehe; zerdrueckt100 g Moehren; gewuerfelt2 El. Tomatenmark2 El. Petersilie; gehacktSalz und PfefferParmesan; oderCheddar; gerieben 1) Zuerst die Sauce zubereiten: die gekochten Linsen abgiessen und die Fluessigkeit...
Menge: 4 Zutaten:400 g Spaghetti350 g Hackfleisch1 Zwiebel50 g Speck, durchwachsen1 Sellerie, klein1 Dos. Tomatenmark, klein1 l Fleischbruehe1 Glas Rotwein, herbOelSalzPfefferOreganoRosenpaprikaZucker Den Speck in kleine Wuerfel schneiden und in etwas Oel ausbraten lassen. Das Hackfleisch zugeben, unter häufigem Wenden braunbraten,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:6 El. Olivenoel1 klein. Dose Thunfisch1 gross. Dose geschaelte,gewuerfelte Tomate2 El. gruene Oliven1 El. Kapern1 El. schwarze Oliven1 Tl. OreganoSalzPfeffer400 g Spaghetti Olivenöl in einer grossen Pfanne erhitzen. Thunfisch naturell abgiessen, mit der Dose geschälte,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Zwiebel2 Knoblauchzehen50 ml Olivenoel200 g fetter Speck100 ml Weisswein1 klein. gruene Chilischote800 g Dosen-TomatenSalz400 g Spaghetti100 g geriebenen Pecorino Zwiebel und Knoblauchzehen abziehen, die Zwiebel klein hacken, den Knofe grob hacken und in heissem...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Speck2 El. Oel3 Eier100 g SchlagsahneSalzPfeffer50 g geriebener Parmesan400 g Spaghetti2 Knoblauchzehen50 g geriebener Parmesan Speck in kleine Wuerfel schneiden. In einer grossen Pfanne mit Oel langsam bei milder Hitze ausbraten, beiseite stellen....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:750 g Tomaten250 g Krevetten2 El. Olivenoel400 g Spaghetti1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 zerkruemelten getrocknete rote ChilischoteSalz300 ml Instant-BruehePetersilie Tomaten ueberbruehen, enthäuten, entkernen und in Wuerfel schneiden Krevetten in heissem Olivenöl schwenken, herausnehmen und abkuehlen lassen. Inzwischen...
