Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 Fl. Rotwein3 Orangen1 Zitrone1 Gewuerznelke1 Zuckerhut1 Fl. Rum (54%) Rotwein in einen Kessel geben, Orangen, Zitrone auspressen und mit Gewuerznelke zusammen in den Kessel geben. Bis fast zum Kochen bringen. Zuckerhut auf die Feuerzange...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Zitrone1 Orange1 Gewuerznelke1 Stange Zimt2 Fl. Weisswein1 Fl. trockenen Sherry1 Zuckerhut1 Fl. Arrak Zitrone und Orange auspressen und mit Gewuerznelke, Zimt, Weisswein fast zum Kochen bringen. Dann Sherry dazugiessen. Zuckerhut auf eine Feuerzange ueber...
Menge: 3 Zutaten:1 unbehandelte Orange1 unbehandelte Zitrone2 l einfacher Rotwein500 ml Orangensaft1 Stange Zimt6 Gewuerznelken4 Sternanis1 Zuckerhut1 klein. Flasche (0,35 l) Rum (54 Vol. %) 1/2 Orange in Scheiben schneiden. Schale der Zitrone duenn abschneiden, beides beiseite legen. Restliche Fruechte...
Menge: 6 Zutaten:3 Flaschen Rotwein4 Gewuerznelken1 Stueck ZimtstangeEtwas Zitronenschale, abgeriebenSaft von 2 OrangenSaft von 1 Zitrone1 Zuckerhut1 Flasche Rum o. Arrak, 54% Den Wein mit den Nelken, dem Zimt und abgeriebener Zitronenschale in einem dafuer geeigneten feuerfesten Bowlengefäss erhitzen, am...
Menge: 14 Zutaten:2 Orangen; Saft davon1 Zitrone; Saft davon1 l Rotwein1 Zimtstange6 Gewuerznelken1 Zuckerhut350 ml Brauner Rum; ca. 54 Vol.% Säfte, Rotwein und Gewuerze zusammen in einem grossen Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen. Dann in einen Feuerzangenbowlentopf umgiessen. Den...
Menge: 4 Zutaten:1 l Tomatensaft1 klein. Zwiebel2 Tl. Petersilie; gehackt4 EiswuerfelZitronensaftTabasco; (Vorsicht)Pfeffer1 Flasche Sodawasser3 Oliven Die Zwiebel schälen und reiben, dann mit dem Tomatensaft vermischen. Die Eiswuerfel zerstossen und mit etwas Zitronensaft, den in duenne Scheiben geschnittenen Oliven, sowie den...
Menge: 1 Zutaten:150 ml Mineralwasser100 ml Apfelsaft1 Honigmelone3 Eiswuerfel Honigmelone schälen und in kleine Stuecke schneiden. Zusammen mit den uebrigen Zutaten in einen Universalmixer geben, gut verquirlen, fertig. ** Gepostet von Michäl Wenderhold Date: Sun, 05 Feb 1995 Stichworte: Getränke,...
Menge: 1 Zutaten:1 Tl. loeslicher Kaffee200 ml Milch50 ml Leitungswasser50 ml Sahne50 g Macadamia-Nuesse1 Tl. Zucker Zunächst den löslichen Kaffee in dem Wasser auflösen. Dann nach und nach die Zutaten hinzufuegen und gut umruehren. Die Nuesse werden vorher fein zermahlen,...
Menge: 1 Zutaten:3 cl Batida de Coco2 cl Orange Juice2 mittl. Erdbeeren Alle Zutaten mit gestossenem Eis im Elektromix mixen. Glas mit Zuckerrand versehen und Drink vorsichtig ins Glas geben. Eine Erdbeere an den Rand stecken. Abgetippt und gepostet von...
Menge: 1 Zutaten:4 cl Weisser Rum1 Limette; Saft davon1 cl Grapefruitsaft, evtl. die Haelfte mehr1 cl Maraschino1 Scheibe Limette Zubereiten im Shaker auf gestossenem Eis. Servieren in eisgekuehltem Champagnerkelch. * Quelle: Rezeptkarte erfasst von A.Bendig ** Gepostet von Astrid Bendig...
Menge: 1 Zutaten:5 Erdbeeren100 ml Multivitaminsaft75 g Magermilchjoghurt1 Tl. gemahlene Haselnuesse oder Mandeln1 Tl. Zucker1 Tl. Zitronensaft Erdbeeren waschen,putzen und bis auf 1 Erdbeere zum Verzieren kleinschneiden. Multivitaminsaft, Magermilchjoghurt, gemahlene Haselnuesse oder Mandeln, Zucker und Zitronensaft schaumig schlagen. Erdbeeren zufuegen....
Menge: 1 Zutaten:250 g Erdbeeren1 l Milch2 El. Zitronensaft100 g Zucker Erdbeeren waschen, entstielen, durch ein Sieb streichen oder im Mixer puerieren, mit der Milch und dem Zitronensaft verschlagen und anschliessend mit Zucker abschmecken. * Quelle: Absender: Karin Schmidt 2:2456/440.25...
Menge: 1 Zutaten:600 g Sahne2 El. Zucker400 g Frische Erdbeeren1 Pk. Vanillezucker125 ml Alkohol; 70% 1. Sahne und Zucker unter Ruehren aufkochen und 5 Min. bei geringer Hitze etwas einkochen lassen. 2. Inzwischen die Erdbeeren vorsichtig waschen, trockentupfen und die...
Menge: 10 Zutaten:7 Tl. Schwarzer Tee1 Fl. roter Johannisbeersaft1 l WasserZucker, nach Geschmack Den Johannisbeersaft in eine Eiswuerfelschale giessen, und anschliessend im Tiefkuehlfach gefrieren lassen. Den Tee aufbruehen, 5 min. ziehen lassen, suessen und kalt stellen. Dann zum Servieren jeweils...
Menge: 1 Zutaten:12 Eidotter375 g Puderzucker1 l Sahne1 Vanillestange125 g Zucker1 l Weingeist1 l Weinbrand1 l Spiritouse nach Geschmack1 l Vollmilch Eidotter mit Puderzucker ruehren, bis es wie eine Salbe aussieht. Die Sahne und die Vollmilch mit der Vanillestange aufkochen....
