Kategorie: Getränke


Schlehenlikoer

Schlehenlikoer

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g reife Schlehen, dieschon Frost mitbekommen haben150 g weisser Kandis1 Vanillestange1 Flasche Korn Die Schlehen gut waschen und mit dem Kandis in eine Flasche geben, dann die aufgeschlitzte Vanillestange hinzufuegen und alles mit Korn...

Sazerac

Sazerac

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:9 cl Bourbon Whisky oder Canadian Whisky1 Tl. extra feiner Zucker1 Eiswuerfel1 Streifen Zitronenschale5 Tropfen Angostura3 Tropfen Pernod Whisky und Zucker ins Glas geben und umruehren, um den Zucker aufzulösen. Den Eiswuerfel, die Zitronenschale, Angostura...

Santa-Fe-Express

Santa-Fe-Express

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 cl Cointreau1 Tl. Zitronensaft3 Eiswuerfel4 cl Orangensaft2 cl Sodawasser2 Tl. tiefgekuehlte Himbeeren Cointreau, Zitronensaft und Eis im Glas verruehren. Mit O-Saft und Soda auffuellen. Mit Himbeeren garnieren. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de von ftp.prz.tu-berlin.de...

Rum Sour

Rum Sour

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:5 cl Rum, weiss oder braun2 cl Zuckersirup2 cl Lemon JuiceSodaZitronenscheibeCocktailkirsche Rum, Sirup und Lemon Juice im Shaker mit Eis schuetteln. Ins Glas seihen, Soda dazugiessen und mit Zitronenscheibe und Kirsche garnieren. * Nicolai Leymann...

Rum Highball

Rum Highball

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 cl Rum braunGinger AleLimettenscheiben In ein Longdrinkglas Eiswuerfel geben, Rum und Ginger Ale daruebergiessen. Geschälte Limettenscheiben ins Glas geben * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de von ftp.prz.tu-berlin.de Stichworte: Drinks, Alkoholisch, Getränke

Rose I

Rose I

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 cl Vermouth Dry3 cl KirschwasserGrenadineCocktailkirsche Vermouth und Kirschwasser im Ruehrglas mit Eiswuerfeln vermischen. Während des Ruehrens Grenadine vorsichtig einfliessen lassen. In gekuehlte Schale abseihen. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de von ftp.prz.tu-berlin.de Stichworte: Drinks, Alkoholisch,...

Rose Cocktail

Rose Cocktail

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 Spritzer Orangen-Bitter1 cl roter Wermut1 cl trockener Wermut1 cl Cherry Brandy1 cl Kirschwasser3 cl Gin1 Streifen Orangenschale1 Maraschinokirsche Orangen-Bitter und Alkohol ins Cocktailglas geben und vorsichtig umruehren. Oel der Orangenschale ins Glas auspressen. Mit...

Roli Special

Roli Special

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:6 cl Gin4 cl Zitronensaft2 cl ZuckersirupCocktailkirsche Mit viel Eis gut schuetteln und in einen Tumbler mit 3 bis 4 Eiswuerfeln geben und obenauf die Cocktailkirsche. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de von ftp.prz.tu-berlin.de Stichworte: Drinks,...

Rob Roy I

Rob Roy I

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 cl roter Wermut9 cl Scotch Whisky 8 Eiswuerfel1 Streifen Orangenschale Wermut, Scotch und Eiswuerfel in den Mixbecher. Getränk kuehlen und mit Wasser anreichern. Oel der Schale ins Glas druecken und die Schale dazugeben. *...

Roadrunner

Roadrunner

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 cl Maracuja-Aprikosensaft (Granini)4 cl Pfirsichsaft4 cl Kirschsaft4 cl Ananas Juice4 cl Sahne Zutaten mit Eiswuerfeln shaken, ins Glas seihen. Mit Fruchtspiess verzieren. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de von ftp.prz.tu-berlin.de Stichworte: Drinks, Alkoholisch, Getränke

Rauhreif

Rauhreif

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 cl brauner Rum2 cl Gin1 cl Lemon Juice1 cl Triple sec1 Spritzer GrenadineStreuzucker Den Rand einer Cocktailschale erst in Saft, dann in Streuzucker tauchen. Fluessige Zutaten im Shaker mit Eis gut schuetteln und in...

Quiet Sunday

Quiet Sunday

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 cl Vodka1 cl Amaretto2 cl O-Saft1 Spritzer Grenadine Zutaten ausser Grenadine im Shaker mixen und in eine Cocktailschale abseihen. Grenadinesirup vorsichtig in das Glas geben (Barlöffel). ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom...

Planters Punch

Planters Punch

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 cl Zitronesaft1 cl Grenadine8 cl Orangensaft 6cl Rum braunOrangeStielkirscheMuskatnuss Im Shaker auf Eiswuerfeln kräftig schuetteln, in grosses Becherglas auf Eiswuerfel abseihen, Orangeviertel und Stielkirsche dazugeben Muskatnuss darueberreiben. * Quelle: C. Schumann, American Bar **...

Planters Puch II

Planters Puch II

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:5 cl brauner Rum2 cl weisser Rum2 cl Zitronensaft6 cl Orangensaft2 cl BananensirupAnanasscheibeCocktailkirsche Rum, Säfte und Sirup in ein mit Eiswuerfel gefuelltes Longdrinkglas geben, ruehren, mit den Fruechten garnieren ** From: Desiree.Frey@p13.f12.n247.z2.fidonet.org (Desiree Frey Newsgroups:...

Orangenlikoer

Orangenlikoer

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:125 g Zucker8 El. Wasser3 mittelgrosse Orangen1 l Weinbrand Zucker und Wasser in einem Topf unter Ruehren zum Kochen bringen und in fuenf Minuten zu einem Sirup einkochen lassen. Eine Orange unter heissem Wasser gruendlich...