Ladys Beer Cup
Menge: 2 Portionen Zutaten:2 cl Rum1 l Sahne2 cl Kirschsaft1 l Bockbier Rum, Sahne und Kirschsaft in einem Krug mischen, das Bier aufgiessen, vorsichtig umruehren, in 2 hohe Bechergläser fuellen und sofort servieren. Quelle: Cocktails
Kategorie: Getränke
Kokosnuss-Cocktail
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Stueckchen AnanasCointreauEiswuerfel1 KokosnussMinzeRemy MartinSahneZucker, braunHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 24. 11. 2000 Zubereitung: Die Kokosnuss mit einem Messer öffnen. Den Kokosnusssaft, mit einem Stueckchen Ananas (von der Gegnerseite), Remy Martin, Sahne, Cointreau und Eis mixen. Den...
Kangaroo
Menge: 1 Portion Zutaten:2 Eiswuerfel4 cl Wodka1 cl Vermouth, franz. , trocken1 Zitronenschalenstueck Eiswuerfel mit Wodka und Vermouth im Mixbecher gut verruehren. In ein Kelchglas seihen. mit Zitronenschale abspritzen. Einen Trinkhalm dazu reichen. Quelle: Cocktails
Joe Collins
Menge: 1 Portion Zutaten:4 Eiswuerfel1 Zitrone; Saft4 cl Wodka1 Prise AngosturaSoda; zum AuffuellenJe 1 Barloeffel voll:ZuckersirupLimettensaft Das Eis in ein mittelgrosses Becherglas geben. Zitronensaft darueber seihen. Zucker, Wodka, Limettensaft und Angostura zufuegen, gut verruehren und mit Soda nach Belieben auffuellen....
Island Dream
Menge: 1 Portion Zutaten:4 EiswuerfelCuracaoGrenadineZitronensaftOrangensaftRum, weiß3 Cocktailkirschen1 Zitronenscheibe Die Eiswuerfel sehr fein zerkleinern und ein Becherglas bis zur Hälfte damit fuellen. Curacao, Grenadine, Zitronen- und Orangensaft dazugeben, nach Belieben mit Rum auffuellen, gut umruehren und mit den Cocktailkirschen und der...
Half and half
Menge: 1 Cocktail Zutaten:2 Eiswuerfel2 cl Vermouth bianco2 cl Grapefruitsaft1 Prise Campari Alle Zutaten in einen Shaker geben, kräftig schuetteln und in Cocktailglas seihen. Anmerkung: Diesen Drink serviert man vor dem Essen. Quelle: Cocktails
Gold Deck Cocktail
Menge: 1 Cocktail Zutaten:1 Creme de Menthe, weiß1 Vermouth, italienisch1 Cognac Zutaten nacheinander ins Glas geben, einmal umruehren, servieren. Quelle: Compositions Aromatiques
Geisha
Menge: 1 Cocktail Zutaten:1 Zitrone, Saft2 El. Zucker3 Eiswuerfel17 ml Vermouth, weiß17 ml Cherry Brandy17 ml Gin1 Scheib. Ananas; aus der Dose 17 ml = 1, 7 cl In je eine flache Untertasse den Zitronensaft und den Zucker geben. Das...
Fromme Helene
Menge: 1 Cocktail Zutaten:1 Eiswuerfel2 cl Eierlikoer3 cl Maraschino Den Eiswuerfel fein schaben und in ein Cocktailglas schuetten. Die anderen Zutaten darueber giessen, ein wenig umruehren und mit einem Trinkhalm servieren. Anmerkung: Ein Cocktail fuer Damen, die es suess mögen....
El Dorado
Menge: 1 Cocktail Zutaten:3 Eiswuerfel1 Barloeffel Kokosnussraspel2 cl Eiercognac2 cl Creme de Cacao, braun5 cl Rum, weiß Alle Zutaten in einen Shaker geben und sehr gut schuetteln. In eine grosses Cocktailglas oder ein Sektglas seihen und mit Trinkhalm servieren. Quelle:...
Douglas
Menge: 1 Cocktail Zutaten:1 Eiswuerfel2 Prise Angostura1 cl Grenadine2 cl Gin2 cl Whisky1 Olive Alle Zutaten, mit Ausnahme der Olive, in einem Mischbecher verruehren. In ein Cocktailglas seihen und mit der Olive garnieren. Ein Cocktailspiesschen dazu servieren. Quelle: Cocktails
Charlie Chaplin
Menge: 1 Cocktail Zutaten:3 Eiswuerfel1 cl Apricot Brandy2 cl Zitronensaft2 cl Gin1 Cocktailkirsche Eiswuerfel und fluessige Zutaten im Shaker kräftig schuetteln. Kirsche in eine Cocktailschale geben, Cocktail darueber seihen. Anmerkung: Dieser Drink gehört zu den Medium-Cocktails. Sie können ihn also...
Bourbon Highball
Menge: 1 Longdrink Zutaten:4 Eiswuerfel2 cl Bourbon WhiskeySoda oder Ginger Ale1 Zitronenschalenspirale Eiswuerfel in ein mittelgrosses Longdrinkglas geben, Whiskey darueber giessen und mit Soda oder Ginger Ale nach Belieben auffuellen. Die Zitronenschale am Rand in das Glas hängen und mit...
Apfelgluehwein
Menge: 6 Portionen Zutaten:1 Orange1 Zitrone12 Gewuerznelken, ganz1 l Apfelmost3 Zimtstaebchen65 g Zucker12 Nelkenpfefferbeeren, ganz etwa 1, 5 Liter mit einem Holzspiess (oder ähnlichem) in die Orange und die Zitrone jeweils 6 Löcher so stechen, dass die Nelken in die...
Ananas-Sekt-Cocktail
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Ananas (ca. 1/4)CointreauMinzePuderzucker1 Flaeschchen SektHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 24. 11. 2000 Zubereitung: Bei der Ananas den Deckel und den Boden abschneiden, den Fruchtblock im Ganzen herausschneiden und ein Viertel davon (der Rest wird fuer das...
