Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Ananas1 BasilikumblaettchenMilchMinzeVanillezuckerHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 20. 04. 2000 Zubereitung: Die Ananas aushöhlen und das Fruchtfleisch mit Milch, Vanillezucker und Minze puerieren. Den Shake in die ausgehöhlte Ananas giessen, mit einem Basilikumblättchen garnieren und mit einem...
Menge: 1 Rezept Zutaten:3 l Ananassaft1 Bd. Minze2 Karotten3 El. Honig6 El. Eiswuerfel; zerkleinertNelken; gemahlenChili; gemahlenIlka Spiess Johann Lafer So schmeckt das Leben ZDF 1. Den Ananassaft mit den gezupften und gewaschenen Minzeblättchen, den geschälten und fein geriebenen Karotten, Honig...
Menge: 1 Drink Zutaten:Eiswuerfel2 cl Eierlikoer2 cl Portwein1 cl ZitronensaftSekt BlanchetZitronenschale 1. Eiswuerfel mit Eierlikör, Portwein und Zitronensaft in einen Shaker geben und kräftig schuetteln. 2. In ein Sektglas abseihen, mit Sekt Blanchet auffuellen. Mit Zitronenschalenlocke garnieren.
Menge: 1 Drink Zutaten:2 cl Maracujasaft2 cl Orangensaft2 cl brauner Rum2 EiswuerfelSekt1 Cocktailkirsche1 Limone 1. Säfte, Rum und Eis in einem Shaker kräftig schuetteln. 2. In Gläser seihen, mit Sekt auffuellen, Kirsche hineingeben, mit Limonenspalte garnieren.
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Kandis, weißer2 El. Wasser, evtl. mehr1 Stueck Ingwerwurzel2 Zitronen (unbehandelt), Schale von250 g Sultaninen2 l Weizenkorn Kandis mit Wasser, geschältem Ingwer und Zitronenschale auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen, bis er sich gelöst hat,...
Menge: 1 Drink Zutaten:Eiswuerfel4 cl Cinzano Bitter2 cl GinSekt2 Cocktailkirschen1 Limettenscheibe 1. Einige Eiswuerfel mit Cinzano Bitter und Gin im Shaker kräftig schuetteln. Ueber ein Barsieb in ein Longdrinkglas geben, mit Sekt auffuellen und mit Cocktailkirschen sowie Limettenscheibe garnieren. 2....
Menge: 1 Drink Zutaten:Eiswuerfel4 cl Cointreau1 cl Curacao Blue4 cl AnanassaftGinger Ale1 Stueck AnanasAnanasblaetter1 Cocktailkirsche 1. Eiswuerfel ins Glas geben, Cointreau, Curacao Blue und Ananassaft dazugiessen und gut durchruehren. 2. Mit Ginger Ale auffuellen. Ananasstueck und -blätter mit der Kirsche...
Menge: 1 Drink Zutaten:4 cl Curacao Blue4 cl OrangensaftCava (z. B. Freixenet)1 Erdbeere1 Limonenscheibe 1. Curacao Blue in ein Longdrinkglas fuellen. Orangensaft behutsam aufgiessen. Beide Fluessigkeiten sollten sich kaum vermischen. 2. Vorsichtig mit Cava auffuellen. Mit je einer Erdbeere und...
Menge: 1 Drink Zutaten:Eiswuerfel5 cl Gordons Dry Gin1 Limone, Saft vonLimonenscheibe fuer die Garnitur 1. Die Eiswuerfel in einen Shaker geben. 2. Anschliessend den Gin und den Limonensaft hinzufuegen. Das Ganze kräftig schuetteln. 3. Den Drink ueber ein Barsieb vorsichtig...
Menge: 10 Portionen Zutaten:1 l Apfelsaft1 l Weißwein, spritziger1 Zitrone, Saft vonetwas Zucker1 Zitrone, unbehandelte1 Honigmeloneeinige Zweige Zitronenmeliss Apfelsaft. Weisswein und Zitronensaft verruehren, mit etwas Zucker abschmecken und in zwei Glaskruege fuellen. Zitrone heiss abwaschen und in Scheiben schneiden. Melone...
Menge: 1 Glas Zutaten:Eiswuerfel1 El. Zucker, evtl. mehr2 El. Zitronensaft2 cl Pisang Ambon (gruener Likoer)4 cl WodkaZitronenlimonade1 Zitrone, Saft1 El. Zucker Eiswuerfel, Zucker, Zitronensaft, Likör und Wodka verruehren. Mit Limonade auffuellen. Zitronensaft auf eine Untertasse geben. Gläser mit dem Rand...
Menge: 1 Drink Zutaten:4 cl Orangensaft12 cl Ananassaft3 cl Kokosnusssirup1 cl SahneEiswuerfel1 Minzezweig1 Maraschinokirsche 1. Orangen- und Ananassaft, Kokosnusssirup und Sahne in einen Shaker geben, 2-3 Eiswuerfel zufuegen und kräftig schuetteln. 2. Zerstossenes Eis in ein Cocktailglas geben. Den Drink...
Menge: 1 Drink Zutaten:3 Cocktailkirschen,2 cl EierlikoerCava (z. B. Freixenet),1 Zweig Zitronenmelissefuer die Garnitur 1. Die Kirschen in eine Cocktailschale geben und den Eierlikör darueber giessen. 2. Den Drink mit gut gekuehltem Cava auffuellen. 3. Zitronenmelisse unter kaltem Wasser abspuelen,...
Menge: 1 Drink Zutaten:Eiswuerfel2 cl Curacao Blue2 cl Wodka2 cl Lime JuiceChampagner1 Maraschinokirsche 1. Eiswuerfel zerkleinern und in den Shaker geben. 2. Curacao Blue mit Wodka angiessen, Lime Juice zufuegen und kräftig schuetteln. 3. Durch ein Barsieb in einen Sektkelch...
Menge: 1 Drink Zutaten:ZitronenspaltenZucker2 cl Campari2 cl Wermut extra dry2 cl OrangensaftSekt Blanchet 1. Den Rand eines Cocktailglases mit einer Zitronenspalte anfeuchten, das Glas dabei kopfueber halten. Anschliessend in Zucker tauchen und leicht abklopfen. 2. Campari, Wermut und Orangensaft ins...
