Bananensalat
Menge: 4 Portionen
Zutaten:
4 Bananen
1 Orange, Saft von
1 Zitrone, Saft von
100 g Sahne
1 El. Puderzucker
Orangenlikoer
2 El. Mandelblaettchen
Bananen in Scheiben schneiden, sofort mit Orangen- und Zitronensaft
beträufeln. Sahne mit dem Handruehrgerät nur ganz leicht anschlagen,
Puderzucker und Orangenlikör zugeben, die Bananen damit uebergiessen.
Mandelblättchen in einer Pfanne ganz leicht bräunen, abgekuehlt den
Salat damit bestreuen.