BARBECUESAUCE

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
1 mittl. Zwiebel
1 Knoblauchzehe
200 g Brauner Zucker
1 Tl. Salz
80 g Tomatenketchup
3 El. Weissweinessig
2 Tl. Senfpulver
Frisch gemahlener Pfeffer
Einige Spritzer Worcestershiresauce
Heidi

Zwiebel abziehen und fein wuerfeln. Mit zerdrueckter Knoblauchzehe
und allen anderen Zutaten in einen Topf mit schwerem Boden geben.
Unter Ruehren 15 Minuten bei kleiner Hitze gerade eben kochen lassen.
Mit Pfeffer und Worcestershiresauce abschmecken.