Frischkaese mit Petersilien und Schalotten
Menge: 1
Zutaten:
200 g Frischkaese
125 g Magerquark
1 Tl. Dijon-Senf
2 Bd. Petersilie; kleingeschnitten
2 Schalotten; kleingeschnitten
Salz
Schwarzer Pfeffer
Käse, Quark und Senf verruehren; Petersilie und Schalotten
unterruehren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu: warme Baguette oder Toastbrot
* Quelle: Vital, Heft 5, 1994 Erfasst von Rene Gagnaux
2:301/212.19, 08.05.94
Erfasser:
Stichworte: Käse, Frisch, Quark, Petersilie, Schalotte,
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