Menge: 2 Gläser à 500 g Zutaten:100 g Mandeln500 g frische Feigen150 g Zucker1 ungespritzte Orange, Schale und Saft von1 Tl. Zimt2 Gewuerznelken,1 Tl. Cayennepfeffer,1 Tl. Salz1 l Weißweinessig,50 ml Weinbrand Die Mandeln auf ein Backblech geben und im 200°...
Menge: 12 Stücke Zutaten:300 g Mehl1 Tl. Trockenhefe, geh.80 g Margarine (z. B. Sanella)4 El. Milch40 g Zucker1 Zitrone, unbeh., abger. Schale von2 Eier (Gew. Kl. M)1 Prise Salz400 g Beerenobst(z. B. Brombeeren, Johannis- , Stachel- und Heidelbeeren3 El. Johannisbeergelee150...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Margarine130 g Zucker4 Eier1 Prise Salz350 g Vollkornmehl1 P. Backpulver1 Tl. Zimt2 klein. saeuerliche Aepfel1 l WasserPuderzucker Margarine, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver, Zimt und Wasser zu einem Teig verruehren. Aepfel waschen, schälen und in...
Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Maiskolben, frische (ca. 350 g Maiskoerner)etwas Zucker350 g Apfel200 g Mehl2 Eigelb2 El. Oel1 Prise Salz1 Glas Vanillezucker2 dl Wasser, lauwarmes2 EiweißButterschmalz zum BackenZimtZucker Mehl mit Eigelb, Oel, Salz, Vanillezucker und lauwarmem Wasser vermischen. Teig nur...
Menge: 1 Kuchen Zutaten:200 g Mehl1 Msp. Backpulver (evtl.)1 Prise Salz50 g Zucker1 Zitrone (unbeh.), abger. Schale oder1 Vanillezucker125 g Butter oder Margarine2 Eigelb oder 1 Ei1 El. RumMilch oder Wasser15 g Butter750 g Aepfel (evtl. mehr)100 g Mehl70 g...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Ananas oder 1 Baby-Ananas2 Stangen Sellerie1 unbehandelte Zitrone200 g milder Kaese (evtl. Butterkaese)6 Trockenpflaumen3 El. Cream Sherry10 El. Rotwein2 NelkenZimtTabasco1 Kopf Frisée- oder Endivie1 El. Pistazienkerne Ananas längs vierteln, mittleren harten Strunk entfernen, dick schälen, in...
