Spinat mit Sesam

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
500 g Blattspinat
1 Tl. Sesamoel
1 kl. Knoblauchzehe
1 Stck. Porree
1 El. Sojasauce
1 Tl. Zucker
1 El. grob gemahlene Sesamkoerner

Sesamöl in einem Topf erhitzen, durchgepreßte Knoblauchzehe, in
feine Ringe geschnittenen Porree und gewaschenen Blattspinat darin 4
– 5 Min. auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5 – 6 anduensten. Sojasauce
und Zucker zugeben, kurz weiterduensten. Zuletzt Sesamkörner
darunter ruehren. Als Teil einer Gemueseplatte oder als Beilage zu
Fleisch oder Fisch servieren.