Marinierte Tomaten mit Ricotta-Baellchen
Menge: 2 Portionen Zutaten:5 gross. Strauchtomaten a etwa 80 gSalz und Pfeffer2 Tl. Zitronensaft2 El. Kuerbiskernoel; oder Olivenoel oder Nussoe100 g Ricotta-Frischkaese; oder Doppelrahmfrischkaese1 Scheib. Kastenweißbrot; oder Toastbrot1 KnoblauchzeheEinige BasilikumblaettchenUlli Fetzer Brigitte-Rezept Die Tomaten abspuelen und in duenne Scheiben schneiden,...