Zucchini und Auberginensteaks
Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Zucchini2 AuberginenSalz2 Ital. Wuerzmischung4 Oel Zucchini putzen, waschen und längs in zwei Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Auberginen waschen, trocknen und schräg in Scheiben schneiden. Auberginenscheiben mit Salz einreiben und ziehenlassen. Aus der Wuerzmischung und dem Speiseöl...