Gebackenes Apfelmus
Menge: 4 Zutaten:1 kg Aepfel; Boskop o. GoldenZucker1 Zitrone; Saft1 Prise Zimt3 Eiweisse4 El. Zucker2 El. Butter; fluessig Fliege und Stiel der Aepfeln herausschneiden. Die Fruechte werden gewaschen, in Schnitze geteilt, mit etwas Zucker – nach Belieben, dem Zitronensaft und...