Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Zartbitterschokolade7 Eier150 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker25 g Mehl1 Tl. Backpulver, gestrichener150 g Haselnußkerne, gemahlen150 g Butter50 g Puderzucker2 Eier100 g Zartbitterschokolade25 g Mandelblaetter, geroestet Schokolade in kleine Stuecke brechen und schmelzen. Eier mit Zucker...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:7 Eigelb4 El. warmes Wasser300 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker180 g Mehl1 Kart. Backpulver125 g geriebene Haselnußkerne7 Eiweiß200 g Zartbitterschokolade300 g Butter2 El. Puderzucker Eigelb, Wasser und Zucker schaumig schlagen, Vanillinzucker, Mehl, Backpulver und Nuesse locker unterheben....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Butter oder Margarine100 g Zucker1 Kart. Vanillezucker1 Sp./Schuss Salz4 Eier100 g Mehl2 Tl. Backpulver75 g geriebene Mandeln100 g geriebene Blockschokolade2 El. Kirschwasser zum Betraeufeln500 g Sauerkirschen aus dem Glas1 Kart. Tortencremepulver fuer 1/2 l...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Zucker200 g brauner Rohrzucker2 El. Rohrzuckersirup1 l Sahne60 g Zartbitterschokolade60 g Butter11 Tl. Vanille-Extrakt Fudge war gegen Ende des 19. Jahrhunderts besonders an den amerikanischen Frauen-Colleges beliebt. Es wurde bisweilen ueber der Gaslampe, die...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Vollmilchschokolade50 g Zartbitterschokolade1 Tas. Wasser2 El. Zucker1 Kart. Vanillezucker1 Tl. Nesquik1 Tl. loeslicher Espresso3 Blatt Gelatine1 l sueße Sahne1 Stueck frische Ingwerknolle Vollmilch- und Zartbitterschokolade mit Wasser bei geringer Wärmezufuhr langsam schmelzen lassen. Zucker,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Margarine200 g Puderzucker2 El. Kirschwasser100 g Vollmilchschokolade100 g Zartbitterschokolade1 El. Instantkaffee2 El. heißes WasserPralinenkapseln Margarine und Puderzucker mit dem Handruehrgerät schaumig ruehren, Kirschwasser zufuegen. Grob gebrochenen Schokolade in ein Gefäß geben, mit kochendem Wasser...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:75 g Zartbitterschokolade5 El. Milch200 g Butter oder Margarine175 g Zucker1 P. Vanillinzucker1 Pr. Salz3 Eier200 g Mehl75 g Speisestaerke30 g Kakaopulver1 P. Backpulver50 ml Orangenlikoer200 g Zartbitterkuvertuere60 g fertige Baiserschalen2 El. gehackte PistazienkerneKakao Schokolade grob...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Zartbitterschokolade100 ml Sahne50 g Butter Schokolade zerbröckeln und mit der Sahne in einen Topf geben. Im Wasserbad oder bei kleinster Gasflamme schmelzen. Kalte Butter in Flöckchen einruehren. Heiss servieren. Beigabe zu Birne Helene, Vanilleeis.
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.