Panzanella (Brot mit Tomaten, Toskana)
Menge: 6 Zutaten:500 g Weissbrot, vom Vortag1 gross. Rote Zwiebel1 Bd. Basilikum4 Vollreife FleischtomatenOlivenoel extravergine3 El. WeinessigSalzPfeffer1 gross. Salatagurke2 Stangen SelleriePetersilieHartgekochte EierThunfischKapern Das Rezept steht und fällt mit der richtigen Brotsorte: es muss sich gut zerreissen lassen und darf beim...