Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:30 Loeffelbisquits1 Pfd. Butter1 Pk. Zitronengoetterspeise1 Tas. Wasser4 El. Zucker200 g Frischkaese (oder Quark)3 El. Zucker1 Pk. Vanillezucker2 El. Zitronensaft1 l geschlagene Sahne12 Bisquits Löffelbisquits fein zerdruecken, Butter dazu und alles vermengen und zu einem...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:300 g Loeffelbisquits1 Butter400 g Philadelphia (oder Quark)100 g ZuckerSaft von 2 Zitronen1 Tas. Zitronengoetterspeise2 Becher Schlagsahne Löffelbisquits reiben, eine Tasse davon aufheben, Rest mit Butter verkneten und in Springform festdruecken (nicht backen). Philadelphia und...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Biskuitboden (wie fuer Obstkuchen, nur o. Rand)1 Tas. Zucker200 g Philadelphia Kaese1 Glas Goetterspeise Zitrone1 Tas. heisses Wasser1 Becher Sahne600 g gefr. Himbeeren1 Glas roter Tortenguss Zucker mit dem Käse verruehren. Götterspeise mit dem...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 fertiger Biskuitboden (ca. 200g, m 28cm), 3 El. (50g)Aprikosenkonfituere,8 Blatt Gelantine,2 Becher (a 500g) Schlemmerjoghurt pur,2 El. Zitronensaft (20g),2 Dos. Pfirsichhaelften(a 850ml und 470g Abtropfgewicht),1 Becher (100g) Schlagsahne fuer den Rand,50 g gehackte Pistazien...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:7 Eigelb150 g Puderzucker1 Vanilleschote1 Tl. abgeriebene Zitronenschale (unbehandelt)50 g Speisestaerke1 Tl. Backin100 g Mehl2 El. Marsala-Wein1 El. zerlassene Sanella8 Eiweiss150 g Puderzucker1 Tl. Backin1 El. Zitronensaft1 Eigelb75 g Mehl75 g Speisestaerke250 g Puderzucker3 El....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 geschlagene Eiweiss4 Eigelb180 g ZuckerSaft von 2 kl. Orangenabgeriebenen Schale einer Orange4 El. Semmelbroesel 50 g geriebene Nuesse oder Mandeln1 l Sahnegeschaelte Mandarinenschnitze (aus de Eiweiss, Eigelb und Zucker sehr schaumig ruehren. Orangensaft und...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:5 Eier200 g Zucker200 g Mehl (oder 100 g Mehl und 100 g Mondamin)1 Tl. BackpulverSpringform: ca. 28 cm Eier trennen. 5 Eiweiss mit 5 Esslöffel Wasser sehr steif schlagen. Zucker einrieseln lassen und wieder...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Eigelb4 El. warmes Wasser125 g Zucker1 Prise Salz75 g Nougatmasse50 g Butter oder Margarine4 Eiweiss75 g Mehl50 g Speisestaerke1 Tl. BackpulverButter oder Margarine zum Einfetten4 El. Rum zum Betraeufeln1 l Sahne25 g Zucker2 Blatt...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 Eigelb4 El. Wasser150 g Zucker1 Vanillin-Zucker100 g Mehl3 Tl. Backpulver100 g gemahlenen Mohn3 Eiweiss Eigelb, Vanillin-Zucker, Wasser und Zucker cremig ruehren. Anschliessenden Mehl und Backpulver unterheben; danach auch noch den Mohn unterheben. Zum Schluss...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 l Milch3 Tas. Griess125 g Zucker125 g Butter125 g Zucker1 Ei250 g Vollkornmehl1 Glas Backpulver175 g gemahlenen Mohn125 g Butter1 Prise Oel1 Bd. Schmand1 Glas Vanillezucker3 El. Zucker1 Bd. Schmand2 Eigelb2 Vanillezucker2 Eischnee Milch,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Eier175 g Zucker1 Paeckchen Vanillin-Zucker100 g Mehl100 g Speisestaerke2 gestr. Tl. Backpulver3 Blatt weisse Gelatine200 g Mohnabger. Schale 1 ZitroneMilch3 Becher 200 g Schlagsahne1 Dos. (825ml) Aprikosen2 cl. Aprikosenlikoer150 g Mandelstifte8 Schokoladenblaetter Eier trennen....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Honig5 Eigelb + 5 Eiweiss2 El. Kirschwasser300 g feingeriebene Moehren200 g geriebene Haselnuesse80 g Vollkorn-Weizenmehl1 Tl. BackpulverZitronensaft Den Honig mit dem Eigelb schaumig ruehren, danach das Kirschwasser zugeben. Dann die Möhren abwechselnd mit...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten: 6 Bananen2 Becher Sahne2 Paeckchen Sahnesteif1 Tafel Milka Vollmilch1 Tafel Milka Zartbitter3 Eier150 g Butter1 Paeckchen Vanillezucker Die halbierten Bananen auf dem Boden verteilen; die zusammen mit dem Sahnesteif geschlagene Sahne darauf verteilen. Die...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 l suesse Sahne100 g geriebene Mandeln200 g Butter2 Eier125 g feiner Zucker400 g LoeffelbiskuitsRum zum Betraeufeln1 l suesse Sahne1 El. Puderzucker1 Vanillin-ZuckerMandarinen 1/4 l Sahne mit Mandeln aufkochen und erkalten lassen. Butter schaumig ruehren,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Eiweiss300 g Puderzucker2 Prisen Salz200 g gemahlene Mandeln100 g Kokosraspeln1 El. StaerkepuderFett zum Bepinseln der Form3 El. Armagnac3 El. Pflaumenmus1 l Schlagsahne12 Kurpflaumen1 l Armagnac Pflaumen ueber Nacht mit Armagnac bedeckt stehenlassen. Fuer den...
