Menge: 4 Zutaten:4 mittl. Zucchini4 Tomaten6 EierSalzMuskat; frisch gerieben100 g Gouda; gerieben1 El. Butter 1. Zucchini waschen, putzen und grob raffeln. Tomaten bruehen, häuten und halbieren. Eier mit Salz und Muskat verquirlen. Zucchini und Käse unter die Eier mischen. 2....
Menge: 2 Zutaten:150 g Walliser Roggenbrot m. Nuss5 cl Weisswein120 g Raclettekaese2 TomatenBasilikumSalzPfefferPaprika edelsuess Brot in Scheiben schneiden und die Hälfte davon in eine mittelgrosse Gratinform legen und mit Weisswein beträufeln. Käse und Tomaten in Scheiben schneiden und zuerst einige...
Menge: 4 Zutaten:500 g Tomaten1 Tl. Knoblauchsalz2 gross. Zwiebeln1 Dos. Selleriescheiben1 Tas. ;Salatsauce Nr.262 El. Kapern3 El. Petersilie; gehackt Die Tomaten am stiellosen Ende kreuzweise leicht einritzen, mit kochendem Wasser ueberbruehen und 2 Min. im Wasser liegen lassen. Die Haut...
Menge: 4 Zutaten:2 Zwiebeln2 rote Paprikaschoten1 Stange Staudensellerie1 kg Tomaten4 El. Olivenoel1 l Wasser1 Prise Salz1 Prise Pfeffer4 Eier4 El. geriebener Parmesankaese8 klein. Scheiben Weissbrot Stichworte: Suppe, Tomate, Paprika, Italien, P4
Menge: 4 Zutaten:3 El. Gruenes Olivenoel1 Tas. feingeh. Zwiebel1 El. feingeh. Knoblauch4 Tas. geh. Dosentomaten (1gr.Dose)150 g Tomatenmark1 El. getr. Oregano1 El. geh. Basilikum(o. 1 Tl. getrock.)1 Lorbeerblatt2 Tl. Zucker1 El. SalzPfeffer a.d.Muehle Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln dazu...
Menge: 2 Zutaten:1 Bd. Thymian3 Scheibe Basilikum2 Tomaten300 g KartoffelnWorcestersauceSalzPfeffer Thymian, Basilikum, Tomaten und Kartoffeln entsaften (kalt), abschmecken. ** Gepostet von Rene Gagnaux Stichworte: Getränke, Cocktail, Tomate, Kartoffel, Kräuter, P2
Menge: 4 Zutaten:200 g Kukaval-Kaeseeine Art Emmentaler200 g Salami5 Tomaten2 Zwiebeln5 Cornichons1 El. Brauner Zucker2 Scheibe Ananas2 El. Ananassaft2 El. Weisswein4 El. Oel1 Bd. Schnittlauch1 Bd. Petersilie, glatt1 KnoblauchzeheCayennepfefferTabasco-SauceGruene Pfefferkoerner Käse und Salami wuerfeln; Zwiebeln in Ringe schneiden; Tomaten achteln;...
Menge: 4 Zutaten:4 Tomaten200 g Gefluegelleber2 El. OelSalzPfeffer; frisch gemahlenThymian1 El. Portwein1 Tl. Senf1 Tl. Aceto Balsamico2 El. Rotweinessig3 El. Rotwein4 El. SonnenblumenoelSalz200 g Gewaschene Salatblaetter50 g Fruehstuecksspeck2 El. Petersilie; gehackt 1. Tomaten bruehen, häuten, entkernen und in Wuerfel schneiden....
Menge: 4 Zutaten:150 ml Wasser500 g Rinderfilet500 g kleine Kartoffeln1 El. Oel400 g Zucchini250 g Austernpilze4 klein. Tomaten20 g Butter oder MargarineSalzweisser Pfeffer1 El. Sossenbinder; fuer dunkle_ Sossen1 Bd. Petersilie Rinderfilet abspuelen und mit Kuechenpapier abtrocknen. Kartoffeln schälen, waschen, 10...
Menge: 6 Zutaten:6 Filets vom Snapper; ersatzweise Seeteufel Rotbarben oder auchRotbarschSalzPfefferMehl; zum Wenden50 ml Olivenoel3 Schalotten6 Tomaten4 Knoblauchzehen1 Avocado2 El. LimettensaftTabasco Die Fischfilets salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Das Oel in einer Pfanne erhitzen und die Filets darin von...
Menge: 4 Zutaten:600 g Pferdehuft2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen3 El. SonnenblumenoelSalzPfeffer2 Paprikaschoten3 Tomaten100 g Erbsen gruen3 Rueben1 El. Tomatenpueree Das Fleisch wuerfeln und etwa 10 Minuten im heissen Oel anbraten. Die Zwiebeln schälen, hacken, zugeben und alles weitere 5 Minuten braten. Die...
Menge: 4 Zutaten:400 g Linsen; geschaelt2 l Huehnerbruehe3 Zwiebeln2 Tomaten4 Knoblauchzehen2 El. Butter1 Tl. Salz1 Prise schwarzer Pfeffer2 Tl. Kreuzkuemmel; gemahlen Die Linsen verlesen und waschen. Die Huehnerbruehe in einem grossen Topf zum Kochen bringen. Die Zwiebeln schälen. Zwei Zwiebeln...
Menge: 4 Zutaten:500 g Schweinehack1 kg Weisskohl1 El. Schmalz4 Eier1 El. Paprika3 klein. Tomaten2 Zwiebeln2 Gruene Paprikaschoten100 g Reis1 Knoblauchzehe50 g Raeucherspeck200 g Saure Sahne In Stuecke geschnittenen Kohl in Salzwasser halbgar kochen, abtropfen lasen. Reis halbweich kochen, auch abtropfen...
Menge: 4 Zutaten:600 g Putenschnitzel2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe1 Dos. Artischockenherzen; Dose mit 425 ml.2 Tomaten5 Schwarze Oliven1 El. Butter1 El. OlivenoelSalzPfefferRosmarinThymian1 l Weisswein4 El. SchlagsahneBasilikum 1. Das Putenfleisch schnetzeln. 2. Geschälte Zwiebeln, Knoblauch und abgetropfte Artischockenherzen kleinschneiden. 3. Tomaten bruehen, häuten...
Menge: 4 Zutaten:4 mittl. Stangen Lauch (ca. 200 g proStueck)1 Scheibe Gekochter Schinken (100 g)500 g Tomaten20 g Butter oder Margarine1 klein. Zwiebel2 El. Mehl100 ml GemuesebrueheSalzPfefferPaprikapulverFett; fuer die Form Fuer die Familie: Mikrowellenrezept Lauch lässt sich gut in der...
