Kuerbis-Reibekuchen
Menge: 4 Zutaten:500 g Kartoffeln500 g KuerbisSalz2 Eier30 g Mehl125 ml Speiseoel Kartoffeln schälen und waschen. Kuerbis schälen und die Kerne mit einem Löffel auskratzen. Beide Zutaten reiben und mit den Eiern, dem Mehl und Salz verruehren. Etwas von dem...