Gruenkohleintopf mit Kasseler
Menge: 4 Zutaten:1 kg Gruenkohl, geputztSalz2 Zwiebeln2 El. Schweineschmalz250 g Graupen1 kg Kasseler mit KnochenPfeffer300 g Teltower RuebchenSenf, scharf Gruenkohl waschen und in kochendes Salzwasser geben bis er zusammenfällt. Gut abtropfen lassen, zerkleinern. Zwiebeln schälen, in Spalten schneiden. Schmalz erhitzen,...