Menge: 4 Zutaten:50 g Butter1 Zwiebel, je nach Groesse auch 21 Bd. Petersilie3 Knoblauchzehen100 g Champignons4 ForellenSalzPfeffer4 Eigelbe4 El. Cognac2 Scheibe Weissbrot ohne Rinde100 g Gouda1 Tl. Paprikapulver (edelsuess) Auflaufform mit Butter ausstreichen. Petersilie und Zwiebel hacken, Knoblauch fein hacken,...
Menge: 4 Zutaten:1 klein. Aubergine4 Haehnchenschenkel1 El. Paprikapulver, edelsuess2 El. Olivenoel400 g Kartoffeln; gekocht in Scheiben500 g Tomaten; geachtelt1 Gelbe Paprikaschote entkernt, in Streifen1 Gruene Peperoni; entkernt in Streifen2 klein. Zwiebeln; gehackt1 El. Butter Aubergine in Scheiben schneiden, mit Salz...
Menge: 4 Zutaten:4 Haehnchenschenkel1 Rote Paprikaschote1 Gruene Paprikaschote1 klein. Zwiebel1 Knoblauchzehe100 g Champignons (vorzugsweise Steinchampignons)PaniermehlSalzPfeffer1 EiPaprikapulver edelsuess250 g Rinderhackfleisch Zubereitung Hähnchenschenkel mit einem spitzen, scharfen Messer vorsichtig an der Unterseite entlang einschneiden und die Knochen herauslesen. Dabei aufpassen, dass die...
Menge: 4 Zutaten:400 g Bandnudeln, gruen1 rote Paprikaschote1 gruene Paprikaschote1 gelbe Paprikaschote1 Zucchini2 Zwiebeln2 El. Margarine500 g Hackfleisch, gemischtPaprikapulver, edelsuessSalzCayennepfeffer!!200 g Schlagsahne2 El. Creme fraiche1 Tas. BommerlunderZucker Die Nudeln in sprudelnd kochendem Salzwasser ca. 10 min. garen. Inzwischen Paprikaschoten putzen,...
Menge: 4 Zutaten:800 g Lammfleisch; aus der Keule200 g Zwiebeln150 g Gruene Bohnen150 g Zucchini2 Paprika; rot2 Paprika; gruen200 g Tomaten1 Knoblauchzehe; zerdrueckt1 l Weisswein; trocken1 Tl. Salz1 Tl. Weisser Pfeffer; gemahlen1 Tl. Kuemmel1 Tl. Paprikapulver; edelsuess1 El. Basilikum; gehackt100...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Gekochte breite Nudeln500 g Sauerkraut50 g Schmalz2 Moehren2 Paprikaschoten1 Zwiebel500 g Fleischtomaten300 g Gemischtes Hackfleisch70 g Tomatenmark (1 Doeschen)3 Tl. Paprikamark2 El. Sojasauce1 El. Paprikapulver (edelsuess)1 Tl. Getrockneter Majoran3 Nadeln Rosmarin1 Msp. Salbei...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:750 g Roastbeef2 Tl. Streuwuerze1 Tl. Salz1 Tl. schwarzer Pfeffer1 Tl. Paprikapulver, edelsuess40 g Oel1 l Bruehe2 Paeckchen Bratensaft1 Zwiebel, feingewuerfelt50 g durchwachsener Rauchspeck, kleingewuerfelt12 El. Burgunder Rotwein1 Dos. Champignons,abgetropft, in Scheiben geschnitten Das Fleisch...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Glas BlaetterteigMehl zum Ausrollen500 g Rinderhack1 Zwiebel1 Peperoni2 Knoblauchzehen1 Tl. Salz1 El. Paprikapulver edelsuess2 El. Tomatenmark1 Bd. PetersilieSalzPfeffer (aus der Muehle) 2 EiweissOlivenoel zum Ausbacken Die Blätterteigscheiben auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen. Etwas Olivenöl...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:750 g gewuerfeltes Gulaschfleisch vom Rind350 g rote, gruene und gelbe Paprikaschotenentkernt, in Streifen geschnitten350 g feste Tomaten, abgezogen6 Zwiebeln2 Knoblauchzehen, zerdrueckt1 El. Paprikapulver, edelsuess1 Tl. Salz1 Tl. schwarzer Pfeffer1 Pr. Cayennepfeffer1 l saure Sahne...
Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Kalbsschulter; in Wuerfel geschnitten, leicht gesalzenSalz150 g Speck, geraeuchert; in kleinen Wuerfeln200 g Zwiebeln; fein geschnitten10 g Paprikapulver; edelsuess1 El. Tomatenmark1 Knoblauchzehe; zerdruecktZitronenschale; gerieben10 g StaerkemehlWasser Speck glasig rösten, Zwiebeln zugeben und goldgelb rösten, mit...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Ananas1 Glas BlaetterteigButterCognac1 EigelbKakaopulver1 Stueck Maasdam-KaeseMinze, frischPaprikapulver, edelsueßPaprikapulver, rosenscharfZucker, braunHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 23. 10. 2000 Zubereitung: Zunächst weiche Butter mit edelsuessem und scharfem Paprika mischen. Dann den Blätterteig in breite Streifen schneiden, mit der...
Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Rindfleisch3 El. Fett250 g Zwiebeln250 g Tomaten520 g SauerkrautSalzPaprikapulver, edelsuess1 Tas. Saure Sahne1 Tas. Bruehe Fleisch wuerfelig schneiden, wuerzen und in heissem Fett anbraten. Die fein geschnittenen Zwiebeln zugeben, ebenso die abgezogenen, geviertelten Tomaten. Alles...
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.