Kuerbis-Chips
Menge: 4 Zutaten:500 g Kuerbis; (*)MeersalzOel; zum Bepinseln oder zum Fritieren (*) Nur der sehr trockene Winterkuerbis ist geeignet (z.B. die Buttercup-Sorte aus der Familie der Moschus-Kuerbisse). Kuerbis schälen, je nach Dicke halbieren und in hauchduenne Scheiben hobeln. Salzen, auf...