Johannisbeer-Teeflip
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten:
1 l schwarzer Tee
2 El. brauner Zucker
1 l schwarzer Johannisbeersaft
4 cl weißer Rum
4 cl schwarzer Johannisbeerlikoer
200 g sueße Sahne
Borkenschokolade
Tee mit Zucker sueßen und kuehl stellen.
Saft, Rum, Likör und die Hälfte der Sahne in den Tee ruehren.
Restliche Sahne steif schlagen. Teeflip auf Gläser verteilen. Jedes
Glas mit einer Sahnehaube und Schokolade garnieren.