Scampi in Mangocurry
Menge: 4 Zutaten:1 El. Bratbutter1 Zwiebel; gehackt1 Knoblauchzehe; gepresst5 El. Currypulver Sorte nach Geschmack2 El. Weisswein3 dl Gefluegelbruehe1 Apfel2 El. Kokosflocken1 Orange; abgeriebene Schale und Saft1 Tl. Ingwerpulver1 Tl. MaisstaerkeSalzCayennepfeffer20 Scampi; frisch,in der Schale1 Zitrone30 g ButterSalzPfefferCognac; zum Flambieren300 g...