Menge: 6 Portionen Zutaten:200 g LinsenSalz1 l WasserPfeffer450 g Kartoffeln150 g Speck, durchw.100 g Zwiebeln400 g Porree1 El. Butter oder Margarinel00 g Gouda1 l Béchamelsoße (a. d. Packung)2 Tl. Senf, koerniger Die Linsen in kaltem Wasser waschen, in ein Sieb...
Menge: 4 Personen Zutaten:200 g Linsen2 l Wasser1 Zwiebel5 El. Oel200 g Reis5 Pfefferkoerner1 Lorbeerblatt1 Tl. Curry1 Msp. gemahlener IngwerSalz1 Zwiebel1 El. Oel3 hartgekochte Eier Linsen im kalten Wasser 3 Stunden einweichen. Zwiebel in Wuerfel schneiden. Oel erhitzen und Zwiebel...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g LinsenSalzPfeffer3 Zwiebeln1 Knoblauchzehe2 Lorbeerblaetter30 g Butter oder Margarine300 ml Schlagsahne70 g ParmesanPfeffer250 g Bandnudeln1 El. Oel1 Topf Basilikum Linsen mit 1/2 l Wasser aufkochen und zugedeckt 35 – 40 Min. auf 1 oder Automatik-Kochstelle...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:300 g Haehnchenbrustfilet30 g ButterschmalzSalzPfeffer1 Bd. Petersilie2 El. Honig1 Tl. Sambal Oelek1 Zitrone (Saft von)4 El. Oel1 Stange Porree1 l WasserSalz100 g Linsen1 l BrueheSalzPfeffer Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Butterschmalz erhitzen und Fleisch darin anduensten, mit...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Linsen3 l Wasser1 Tl. Instant-GemuesebrueheSalzPfeffer50 g Sonnenblumenkerne200 g Goudakaese750 g Porree40 g Butter200 g Crème fraîche2 El. sueße Sahne Linsen im Wasser ankochen und 30 Minuten fortkochen. Gewuerze hinzufuegen und abschmecken. Sonnenblumenkerne in der...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Weizenkoerner1 l Wasser125 g Zwiebeln15 g Ingwerknolle (oder gem. Ingwer)1 kl. Knoblauchzehe15 g Fett100 g Linsen1 El. Curry375 ml Wasser50 g Mandelblaetter400 g frische Ananas (oder aus der Dose)1 El. SojasauceSalzCurry Weizenkörner ueber Nacht...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Linsen2 Stangen Porree500 g Kartoffeln2 El. Oel1 l Gemuesebruehe125 g sueße SahneSalzPfeffer1 Kaestchen Kresse Linsen fuer 3 bis 4 Tage nach Anweisung zum Keimen ansetzen. Porree in feine Ringe, Kartoffeln in Scheiben schneiden. Oel...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:375 g Linsen2 Zwiebeln1 Bd. Suppengruen50 g durchwachsener Speck30 g Butter1 l RotweinSalzEssig nach Geschmack375 g Mehl6 EierSalz50 g Butter zum Schwenken1 Kranz frische Blutwurst(etwa 500 g) 1. Linsen mit einem halben Liter kaltem Wasser aufsetzen,...
Menge: 2 Personen Zutaten:300 g Lachsforellenfilet mit Haut65 g Butter50 g Karotten-Wuerfel1 Zwiebel, gewuerfelte100 g LinsenHuehnerbrueheSalzPfeffer60 ml Weißwein225 ml Fischfond (Fertigprodukt)3 Stueck Sternanis100 g Lauch Linsen ueber Nacht in Wasser einweichen. Karotten- und Zwiebelwuerfel in 1/2 EL Butter anschwitzen. Linsen...
