Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 Eier1 El. lauwarmes Wasser60 g Zucker75 g Mehl15 g Speisestaerke1 Messerspitze Backpulver1 klein. Glas Aprikosen-Marmelade200 g Marzipanrohmasse1 El. gehackte Pistazienbunte, kandierte Kirschenganze PistazienkerneKuvertuereOrangeadePuderzuckerOrangenzucker Eier trennen, Eigelb mit Wasser und Zucker schaumig schlagen. Mehl mit...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:140 g Butter150 g Zucker100 g Blockschokolade6 Eigelb6 Eiweiss50 g Mehl50 g Biskuitbroeseln50 g gemahlene MandelnButter oder Margarine zum EinfettenSemmelbroesel zum Ausstreuen100 g Kuvertuere50 g Mandelstifte Butter in einer Schuessel mit 50 g Zucker schaumig...
Menge: 1 Rezept Zutaten:2 BananenButterCointreau1 Dos. KuvertuereMinzeSahneSahnesteifZucker, braunHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 18. 10. 2000 Zubereitung: Den grössten Teil der Kuvertuere ueber heissem Wasserbad zum Schmelzen bringen. Den anderen in feine Schokospäne hobeln. Die Bananen schälen, halbieren, in Butter anbraten...
Menge: 45 Stück Zutaten:200 g Marzipanrohmasse50 g Butter oder Margarine125 g Puderzucker1 Tl. Vanillemark2 Eiweiß250 g Mehl125 g Nuß-Nougatmasse50 g Kuvertuere100 g Puderzucker2 El. Himbeersirup, ca. Marzipan, Fett, Puderzucker und Vanillemark mit dem Handruehrgerät gut verruehren, danach Eiweiß zugeben und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:6 Eier (à 55 g)470 g Zucker1 Pk. Vanillezucker480 g Haselnuesse50 g grobgehackte Walnuesse100 g Zitronat, feingewuerfelt100 g Orangeat, feingewuerfelt1 Zitrone (unbeh.), abger. Schale von1 Orange (unbeh.), abger. Schale von1 El. Ingwerknolle, feingehackt(in Sirup eingelegt)1 Tl....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 kg Mehl400 g Zucker3 Kart. Vanillinzucker1 Sp./Schuss Salz500 g Butter oder Margarine7 EigelbJohannisbeer- oder Brombeergelee150 g Kuvertuere 1 Teig fuer 2 Plätzchensorten. Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten. Die Hälfte des Teigs durch einen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:240 g Honig240 g Zucker300 g Butter oder Margarine2 Eier2 Tl. Zimt, gemahlen2 Tl. Ingwer, gemahlen2 Tl. Nelken, gemahlen2 El. Kakao100 g geriebene Haselnußkerne750 g Mehl1 Kart. Backpulver6 El. Milch500 g Aprikosenkonfituere200 g KuvertuereMandelstiftePuderzuckerkandierte FruechteNußkerne Honig...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Mehl65 g Zucker1 Sp./Schuss Salz1 Kart. Vanillinzucker125 g Butter oder Margarine1 EiOrangenmarmelade200 g Marzipanrohmasse125 g Puderzucker1 bis 2 El. Rum150 g Kuvertuereetwa 250 g Walnußhaelften Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und kuehl...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:375 g Honig125 g Zucker1 P. Vanillezucker100 g Butter100 g Schmalz2 Eier3 gestr. Teel. Zimt1 Tl. Kardamom1 Tl. gem. Nelken4 Tropfen Bittermandeloel1 Fl. Rumaromaabger. Schale 1 unbehandelten Ap500 g Mehl1 P. Backpulver3 gestr. El. Kakaoknapp 1/8...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:120 g Mehl75 g Butter1 Eigelb35 g Puderzucker1 Tl. Vanillezuckerabger. Schale 1/2 Zitrone1 Pr. Salz2 El. Himbeerkonfituere50 g KuvertuerePuderzucker zum Bestaeuben Alle Zutaten fuer den Teig in eine Ruehrschuessel geben und mit dem Handruehrgerät zu einem...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:5 Eier150 g Puderzucker150 g Bitterschokolade150 g Butter70 g Mandeln in SchaleFett fuer die Formen150 g Aprikosenmarmelade150 g Kuvertuere Eigelb mit Puderzucker zu einer dicken Creme verruehren. Die Schokolade im Wasserbad auflösen, leicht abkuehlen lassen, mit...
Menge: 4 Personen Zutaten:250 ml Milch100 g Nougat1 El. loeslicher Kaffee3 El. Zucker3 Blatt weiße Gelatine300 ml Sahne50 g Kuvertuere 1. Die Milch aufkochen. Nougat, Kaffeepulver und Zucker einruehren. Auflösen und abkuehlen lassen. 2. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen...
Menge: 1 Kuchen Zutaten:200 g Marzipanrohmasse175 g Butter oder Margarine150 g Zucker1 Glas Vanillezucker,3 Eier300 g Mehl2 Tl. Backpulver260 g Ananas (Dose)100 g Kuvertuere Marzipanrohmasse in Wuerfel schneiden, mit Fett, Zucker und Eiern in eine Ruehrschuessel geben, mit dem Handruehrgerät...
