Schales I
Menge: 1 Zutaten:2 kg Kartoffeln250 g Doerrfleisch2 Stangen Lauch1 EiSalzPfeffer Rohe Kartoffeln reiben und leicht ausdruecken. Ei und feingehackten Lauch untermengen, mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Das Dörrfleisch in Gussbräter auslassen, dann Kartoffelmasse dazugeben. Jetzt – wichtig – beim...