Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:900 g Catfish (rechteckige Stuecke, etwasgroeßer als mundgerecht)Saft 1 Limone1 getrockenete, scharfe rote Papilkaschote(zerdrueckt)1 Tas. Zwiebelringe1 Tas. Staudensellerie(Herz, in duenne Scheiben zerteilt)1 Tas. geschnitzelten Chinakohl1 El. gehackter Ingwer1 El. fein gehackter Knoblauch1 El. dunkles Sesamoel1 El....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Zwiebel1 Banane2 Putenschnitzel125 g Schnellkochreis1 El. ButterschmalzSalzschwarzer Pfeffer1 El. Currypulver3 El. Crème fraîche1 Tl. Zitronensaft2 El. Kokosflocken Zwiebel schälen und fein hacken. Putenschnitzel waschen, trockentupfen und in fingerbreite Streifen schneiden. Banane schälen, in Scheiben schneiden....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:600 g große Champignons200 g Schinken1 Knoblauchzehe30 g Butter3 El. gekochter Naturreisweißer PfefferSalz20 g Butter20 g Vollkornweizenmehl2 Tl. Currypulver1 Tl. PimentpulverSalz1 l Milch1 Tl. Zitronensafteinige Zweige Pimpernell1 Eigelb1 El. Pflanzenfett Champignons putzen, mit Kuechenkrepp sorfältig abwischen....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 HaehnchenkeulenSalzPfefferCurrypulver4 El. Olivenoel2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen2 rote Paprikaschoten200 g Reis1 bis 3/4 l Huehnerbruehe (Instant)300 g Tomaten200 g Zuckerschoten200 g Erbsenschoten Hähnchenkeulen mit Salz,Pfeffer und Curry wuerzen. Oel erhitzen und das Fleisch von allen Seiten darin...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Reis 2 El Butter2 geschaelte nicht zu reife Bananen75 g abgezogene Mandeln1 Tl. CurrypulverSalzetwas Zucker2 bis 3 El Sherry4 Kalbsteaks à 150 gSalzPfefferPaprikaOel zum Braten Reis nach Anweisung garen. Butter in der Pfanne erhitzen,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Rinderschulter500 g Schweineschulter500 g moeglichst kleine Schalotten2 Knoblauchzehen2 El. Butter1 Tl. Paprika edelsueß1 Tl. Rosenpaprika1 Tl. CurrypulverSalzPfeffer11 l Fleischbruehe1 gross. Dose geschaelte Tomaten2 klein. Zimtstangen2 Lorbeerblaetter2 El. Dijon-Senf 1. Fleisch wuerfeln. Schalotten und Knoblauch...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g ReisSalzwasser1 gebratene Haehnchen (1200g)2 klein. Zwiebeln1 El. Currypulver2 El. Weinessig3 El. Oel1 Gewuerzgurke1 Stengel Staudensellerie1 Glas eingelegter roter Paprika250 g Mayonnaise2 El. Crème fraîcheSalzgem. Pfeffer Den Reis im sprudelnden Salzwasser körnig kochen, auf ein...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Zwiebeln20 g Butter2 El. Currypulver1 l Huehnerbruehe1 l Sahne400 g KrabbenSaft 1/2 ZitroneSalzweißer PfefferMuskatnuß4 mittelgroße Bananen1 Bd. Dill150 g LangkornreisSalzca. 400 ml Wasser1 klein. rote Paprikaschote100 g TK-ErbsenButter fuer die Foermchen Zwiebeln schälen, fein hacken...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 gross. Blumenkohl500 g Kartoffeln, kl.1 Zwiebel30 g Ingwer, frischer50 g Butter oder MargarineCurrypulver3 l Gemuesebruehe (Instant)3 l Milch150 g TK-Erbsen30 g Mehl1 B. Creme fraîcheeinige Tropfen TabascoSalz1 Bd. Petersilie Vorbereiteten Blumenkohl in Röschen zerteilen, Kartoffeln schälen,...
Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Zwiebeln, mittelgroße70 ml Speiseoel (z.B. Rapsoel)1 klein. Kopf Weißkohl (600 g)500 ml Weißwein oder Gemuesebruehe1 El. Currypulver1 Tl. Rosenpaprika1 Tl. Kuemmel4 Nelken2 Lorbeerblaetter4 Wacholderbeeren1 Dos. Tomatenmark (140 g)400 g KartoffelnSalzZuckerPfeffer Zwiebeln schälen und hacken. Oel erhitzen...
Menge: 4 Portionen Zutaten:4 Haehnchenkeulen (je 250 g)Salzfrisch gemahlener weißer Pfeffer100 ml Rapsoel1 Bd. frischer Majoran500 g Kartoffeln (fest kochende Sorte)3 mittelgroße Aepfel (z. B. Cox Orange)1 mittelgroße Zwiebel1 Tl. Currypulver1 Prise Zucker Die Hähnchenkeulen abspuelen, trocken tupfen, häuten und...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 kleinen Eisbergsalat200 g Cherrytomaten1 Bd. Fruehlingszwiebeln1 rote Paprikaschote1 gelbe Paprikaschote100 g Sojabohnenkeimlinge4 Pfirsichhaelften100 g Edamer100 g gekochter Schinken1 Dos. saure Sahne1 Tas. Tomatenketchup1 Tl. Paprikapulver1 Tl. Currypulver2 El. Nutella1 Zitrone, Saft vonSalzPfeffer1 Bd. Schnittlauch Den Eisbergsalat...
