Menge: 1 Kuchen Zutaten:60 g Butter1 Tas. Brauner Zucker3 Tas. Rhabarber; kleingeschnitten1 Tas. Himbeeren, frisch; nach Wunsch1 Tas. Mehl1 Tl. Backpulver1 Prise Salz120 g Butter1 Tas. Zucker2 Eier120 ml Buttermilch1 Tl. Vanilleextrakt Den Ofen auf 180oC vorheizen. Die Butter in...
Menge: 4 Portionen Zutaten:4 Pferderouladen80 g Speck1 Saure Gurke2 ZwiebelnSalz, PfefferSenfWurzelwerkMargarine1 Tl. Staerkemehl100 ml Saure Sahne1 l Buttermilch6 WacholderbeerenIlka Spiess Das Fleisch wird geklopft und fuer etwa 24 Stunden in einen Sud aus Buttermilch und Wacholderbeeren eingelegt. Die Rouladen mit...
Menge: 4 Servings Zutaten:1 kg Pellkartoffeln30 g Fett2 Eier3 Tas. ButtermilchSalz3 El. Petersilie, gehackt2 Zwiebeln, ggf. 31 El. Semmelmehl Im zerlassenen Fett werden die Zwiebelwuerfel angeduenstet und die gesalzenen Kartoffelwuerfel zugegeben. Eischnee schlagen, mit Salz Petersilie, Buttermilch und Eigelb ueber...
Menge: 12 Stück Zutaten:125 g Mozzarella (1 Kugel)1 Gr. gruene Paprika (ca.180g)1 Zwiebel1 g Knoblauchzehe1 Salz1 Natron140 g Mehl (Type 405)120 g Vollkornmehl2 Bachpulver40 g Parmesan, frisch gerieben120 g Peperoni- oder Salamiwuerfel1 Ei50 ml Olivenoel200 g Buttermilch110 g Passierte TomatenEtwas...
Menge: 2 Portionen Zutaten:175 ml Ananassaft175 ml Pfirsichnektar150 ml Buttermilch2 Spiesschen mit Ananas- und PfirsichstueckchenHeinz Thevis www.fruchtsaf Ein besonders leckerer Mix, der durch seinen Reichtum an Vitamin C und Fruchtsäuren dafuer sorgt, dass Sie sich rundum wohl fuehlen. Zubereitung: Die...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Orange2 Fruechtemuesli (ohne Zucker)150 ml Buttermilch1 HonigHeinz Thevis VOX Videotext, Leicht&Lecker, 11.06.199 Zubereitung: Orange filetieren. Alle Zutaten verruehren und in einem tiefen Teller anrichten.
Menge: 1 Portionen Zutaten:100 g Erdbeeren1 Kiwi1 Grapefruit30 g Cornflakes ohne Zucker15 g Weizenkeime150 ml ButtermilchSuesskraftam 08.11.97 Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Kiwi schälen und wuerfeln, die Grapefruit halbieren, eine Hälfte aufbewahren, die andere aus der Schale lösen und in...
Menge: 6 -8 Portion Zutaten:300 g Aprikosen3 Fruehlingszwiebeln 3 El Currypulver2 Mehl750 ml Buttermilch1 l Huehnerbruehe2 OelSalzWeißer PfefferHerbert Schmitt Von: Sabrina. Wernetshammer@neuro.med.uni-gießen.de Die Fruehlingszwiebeln putzen, die weißen Teile ganz klein wuerfeln und das Hellgruene in sehr feine schräge Ringe schneiden....
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Birne100 g Himbeeren150 g Buttermilch2 MuesliHeinz Thevis Vox Videotext, Leicht & Lecker, 02.06.1999 Die gewuerfelte Birne mit den uebrigen Zutaten verruehren und in einem tiefen Teller anrichten.
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Banane50 g Erdbeeren100 ml Buttermilch1 Honig2 HaferflockenHeinz Thevis Vox Videotext, Leicht & Lecker vom 31.05.99 Zubereitung: Die gewaschenen Erdbeeren und die geschälte Banane mit den uebrigen Zutaten in einem Mixer puerieren und in einem hohen Glas...
Menge: 4 Portionen Zutaten:250 g Aprikosen aus der Dose abgetropft gewogen80 g Zucker50 ml Milch50 ml Buttermilch100 ml Sahne Sämtliche Zutaten miteinander puerieren und in den laufenden Eisbereiter fuellen. 20-30 Minuten ruehren.
Menge: 4 Personen Zutaten:3 Eier400 ml ButtermilchSalz250 g Mehl (Type 405)1 Prise Backpulver1 kg Chinakohl60 g Durchwachsener Speck1 Zwiebel (50 g)200 ml SchlagsahneSalzPfeffer3 El. Saucenbinder1 Bd. Petersilie (gehackt)60 g Butter oder Margarine Zutaten fuer den Teig verruehren, quellen lassen. Fuer...
Menge: 12 Stücke Zutaten:300 g Weizenmehl4 Tl. Backpulver5 El. Speiseoel1 l ButtermilchSalz10 Zwiebeln3 El. Speiseoel3 Kart. frischer Landrahm (je 150g)1 Kart. Camembert 55% i.Tr. (je 125g6 Eier200 g durchwachsenen Speck in1 Tl. (bis 2) KuemmelSalz, Pfeffer, Muskat1 El. gehackte Petersilie...
Menge: 1 Rezept Zutaten:100 g Butter150 g Zucker1 Glas Vanillezucker1 Zitrone ; abger. Schale davon3 Eier1 l Buttermilch300 g Mehl1 Tl. Backpulver1 Prise Salz Butter, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale mischen und schaumig schlagen, nach und nach die Eier und die...
Menge: 12 Stück Zutaten:100 g Butter150 g Zucker1 Glas Vanillezucker1 Zitrone ;abger. Schale davon3 Eier1 l Buttermilch300 g Mehl1 Tl. Backpulver1 Prise Salz125 g Blaubeeren (TK)12 Papierbackfoermchen Butter, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale mischen und schaumig schlagen, nach und nach die...
