Medaillons in Apfelbrandsauce
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:700 g Rinderfilet(in 8 Medaillons geschnitten)Salzfrisch gemahlener Pfeffer1 El. Mehl2 Aepfel5 El. Apfelbrand2 El. Pflanzenoel20 g Butter1 Dos. Sahne Die Aepfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In den Apfelbrand legen...