Fasten-Rollen (Zuerich)
Menge: 1 Zutaten:300 g Mehl200 g Butter; kalt60 g Zucker1 El. Rotweinessig200 g Mandeln; gerieben180 g Zucker1 Tl. Zimt1 dl Milch1 Ei; verquirlt Sämtliche Zutaten fuer den Teig in eine Schuessel geben, zwischen den Fingern fein zerreiben (wichtig: die Butter...