Menge: 4 Portionen Zutaten:4 Eier2 Tassen Zucker1 Tuete Backpulver3 Tassen Mehl1 Tas. Oel1 Tuete Vanille Zucker1 Tas. Selters Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen (lange schlagen). Das Mehl und das Backpulver sieben und mit den restlichen Zutaten dazugeben. Den...
Menge: 4 Personen Zutaten:4 Eier150 g Zucker1 Tuete Backpulver250 g Haselnuesse250 g Moehren3 El. WasserSchokoladenguss Das Eiweiss mit dem Wasser steifschlagen. Den Zucker unterruehren. Die Nuesse und die Möhren fein reiben. Die Nuesse, die Möhren und das Backpulver unter das...
Menge: 4 Personen Zutaten:3 Eier4 Tassen Zucker1 Tuete Backpulver4 Tassen Mehl2 Tassen Buttermilch250 g Butter2 Tassen Kokosflocken Die Eier schaumig schlagen, 3 Tassen Zucker und die Buttermilch unterruehren. Das Mehl und das Backpulver sieben und dazugeben. Den Teig auf ein...
Menge: 4 Personen Zutaten:1 kg Magerquark6 mittelgrosse Eier1 unbehandelte Zitrone(Saft und geraspelte Schale)200 g Zuckereine Prise Salz2 Paeckchen Vanillezucker250 g weiche Butter100 g Weizengriess1 Paket BackpulverGriess und Butter zum Fettenund Bestreuen der Form Käsekuchen fuer eine Springform von 26 cm...
Menge: 10 Portionen Zutaten:600 g. Mandeln500 g. Zucker7 Eiweiss(ca. 250g.)30 g Butter1 Msp. Zimt1 Msp. Vanillemark 1. Die Mandeln in kochendes Wasser werfen, abgiessen, kalt abschrecken, schliesslich die Häute abschnipsen. Auf einem Backblech ausbreiten und im Backofen bei 150GradC etwa...
Menge: 10 Portionen Zutaten:150 g Mehl100 g Butter1 Eigelb50 g Zucker1 Prise Salzetwas Zitronenschale150 g Aprikosen1 l Weisswein50 g Zuckeretwas Zitronenschale1 Prise gem. Zimt2 El. Aprikosengeist2 Eiweiss100 g Zucker50 g grob geh. Haselnuesse Aus den ersten Zutaten einen Muerbeteig bereiten...
Menge: 10 Portionen Zutaten:3 Pfund Mehl3 Pfund Zucker3 Pfund Butter3 Pfund Eier1 Paeckchen Backpulver Mehl mit Backpulver mischen. Den Zucker mit den Eiern und der Butter schaumig ruehren, das Mehl / Backpulvergemisch unterruehren und ab damit fuer ca. 35 min...
Menge: 10 Portionen Zutaten:130 g Butter130 g Zucker300 g Mehl1 Tl. Backpulver2 Eier1 Glas Sauerkirschen3 Eier125 g Butter50 g Mehl175 g Nuesse, gem.1 Tl. BackpulverPuderzuckeretwas Rum Alle Teigzutaten miteinander verruehren. Den Teig in eine gut gefettete Springform geben. Abgetropfte Sauerkirschen...
Menge: 10 Portionen Zutaten:100 g Vollmilchschokolade100 g Zartbitterschokolade125 g Schlagsahne100 g Butter6 Eigelb100 g Zucker200 g gem. Mandeln200 g ZwiebackbroeselZimt6 Eiweiss100 g SchokoladenfettglasurPralinen Die Schokolade mit der Sahne im Wasserbad unter Ruehren auflösen. Butter zufuegen. Die Masse glattruehren und 10...
Menge: 1 Zutaten:200 g Mehl1 Pk. Backp.3 El. Zucker100 g Butter1 Ei1 Pk. V-Zucker1 Glas Sauerkirschen1 l Rotwein200 g Zucker1 Pk. Schokoladenpudding2 Becher Sahneetwas Zimt Aus den ersten Zutaten einen Muerbeteig bereiten und den Boden einer gefetteten Springform damit auslegen,...
Menge: 1 Zutaten:6 Eier250 g Zucker3 El. Rum1 Pk. V-Zucker200 g gem. Haselnuesse1 Tl. Zimt1 Msp. Nelkenpulver1 Msp. Ingwer60 g Mehl40 g Speisestaerke2 Tl. Backpulver1 l Rotwein4 El. Himbeersirup100 g Zucker2 Pk. V-Zucker2 ganze Gewuerznelken1 Zimtstange1 Becher Schokoladenkuvertuere fuer die...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Butter250 g Zucker1 Zitrone, Schale von1 Prise Salz6 Eier50 g gem. Mandeln1 Tl. Backpulver250 g Kokosraspel Butter weich ruehren, Zucker, Zitronenschale, Salz darunterruehren. Eier eines nach dem anderen unterruehren. Mandeln und Backpulver mischen,...
Menge: 1 Zutaten:300 g Butter300 g Mehl8 Eigelb100 g Kuvertuere; aufgeloest300 g Zucker2 El. Kakaopulver50 g Zwiebackbroesel8 Eiweiss150 g Aprikosenkonfituere200 g Dunkle Kuvertuere50 g Marzipanrohmasse50 g Puderzucker Das Originalrezept ist wohl bestgehuetetes Geheimnis des Hauses Sacher in Wien: der Wiener...
Menge: 4 Zutaten:500 g Mehl1 Wuerfel frischer Hefe; 42 g1 l lauwarme Milch1 l lauwarmes Wasser1 Ei1 Tl. Salz3 Zwiebeln200 g durchwachsener Raeucherspeck4 El. frische gehackte Kraeuter1 Tl. italienische Kraeuter1 Tl. grober Pfeffer1 Tl. Currypulver1 Tl. Knoblauchpulver4 El. ButterSesam; zum...
Menge: 1 Zutaten:150 g Weizenmehl75 g Margarine2 El. Zucker1 Eigelb1 kg Pfirsiche2 El. Pistazien gehackt2 El. PuderzuckerMargarine, Zucker f.d. Form Mehl, weiche Margarine, Zucker und Eigelb zu einem festen Muerbeteig verkneten. Teig in Alufolie wickeln und 30 Minuten kalt stellen....
