Aal in Suelz.
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Aal; 1 bis 1,5 kgSalzPfefferkoernerZitronensaft1 Lorbeerblatt1 klein. ZwiebelSuelze (*)EssigMaggi-Wuerze Ein gut vorgerichteter und gesäuberter Aal (1 bis 1 1/2 kg ) wird in schöne Stuecke geschnitten und in kaltem Wasser nebst Salz, einigen Pfefferkörnern, etwas Zitronensaft,...