Trueffeln in Burgunder
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten: 8 Trueffeln1 Tas. Burgunder1 Tas. BrueheButterDemi-glace (siehe separates Rezept) Trueffeln buersten und waschen. Duenn schälen und unzerschnitten in Wein und Bruehe zugedeckt weichduensten. Sie sind gar, wenn sie sich mit einer Gabel leicht anstechen lassen....