Zutaten für 4 Portionen
1/2 Pck. Teig (Fertig-Kloßteig, 375g)
50 g Tomate(n), passierte
Für den Belag:
30 g Ananas, Tomaten, Gemüse oder Pilze, nach Belieben
30 g Käse, geriebener
Zubereitung
Den Kloßteig wie eine Pizza formen, flach drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben bzw. das Backblech leicht einfetten (das bevorzuge ich, weil es schwer ist den Kloßteig vom Backpapier zu lösen).
Den Kloßteig mit passierten Tomaten einstreichen und nach Wunsch belegen. Mit Käse bestreuen und die Pizza für ca. 15 Minuten bei 200°C in den vorgeheizten Ofen schieben.
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