Aufgesetzter mit Johannisbeeren

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
150 g schwarze Johannisbeeren (evtl. mehr)
150 g weißer Kandis
1 Vanilleschote
Korn (32%ig)

Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und von den Rispen streifen.
Johannisbeeren mit Kandis und aufgeschlitzter Vanilleschote in eine
weite Flasche fuellen, mit Korn auffuellen und mindestens 6 bis 8 Wochen
durchziehen lassen.
Durch ein Haarsieb oder Mulltuch filtern, Likör in Flaschen fuellen
und diese sofort mit Korken verschließen.


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