Gemuesereis exotisch

Menge: 1

Zutaten:
300 g Broccoli
1 Sellerieknolle
1 Apfel
1 Tl. Oel
3 El. Wasser
30 g Naturreis; (Rohmenge)
Curry
Ingwerpulver
Salz

Broccoli in Röschen zerteilen und bissfest garen. Sellerieknolle und
den Apfel grob raspeln und im Oel anduensten. Mit Wasser aufgiessen
und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Broccoli dazugeben.

Reis kochen und zum Gemuese mischen.

Mit Curry, etwas Salz und Ingwerpulver mischen.

* Quelle: Nach Bayerntext 06.01.95 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62

Stichworte: Gemuese, Frisch, Broccoli, Sellerie, Reis, P1