Menge: 1 Rezept Zutaten:100 g getr. Aprikosen100 g getr. Feigen100 g Zitronat100 g Orangeat100 g getr. Pflaumen100 g Rosinen100 g kandierte Kirschen100 g Paranuesse100 g Walnußkerne100 g Haselnuesse2 Eier100 g Zucker2 Glas Vanillezucker100 g Mehletwas Zimt1 Prise Salzetwas Rum1 Tl....
Menge: 1 Rezept Zutaten:100 g Butter150 g Zucker1 Glas Vanillezucker1 Zitrone ; abger. Schale davon3 Eier1 l Buttermilch300 g Mehl1 Tl. Backpulver1 Prise Salz Butter, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale mischen und schaumig schlagen, nach und nach die Eier und die...
Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Aepfel2 Birnen2 Bananen1 Orange200 ml OrangensaftAhornsirup2 El. Sonnenblumenkerne2 El. Walnusskerne ; gehackt1 l Sahne1 Glas Vanillezucker1 Tl. Zimt Obst schälen und in Stuecke schneiden. Saft mit Sirup verruehren und ueber das Obst gießen. Mit den Kernen...
Menge: 12 Stück Zutaten:100 g Butter150 g Zucker1 Glas Vanillezucker1 Zitrone ;abger. Schale davon3 Eier1 l Buttermilch300 g Mehl1 Tl. Backpulver1 Prise Salz125 g Blaubeeren (TK)12 Papierbackfoermchen Butter, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale mischen und schaumig schlagen, nach und nach die...
Menge: 1 Kuchen Zutaten:140 g Butter140 g Zucker2 Glas Vanillezucker2 Eier400 g Mehl1 Glas Backpulver1 Milch2 El. Butter100 g Grieß2 Eier300 g Mohn, nicht zu fein gemahlen1 Vanillestange, Mark davonButterZuckerMehl Die erstgenannten Zutaten zu einem Teig verkneten und diesen ausgerollt...
Menge: 1 Kuchen Zutaten:65 g Zucker100 g kalte Butter1 Glas Vanillezucker175 g Weizenmehl1 Msp. Backpulver4 Eier, getrennt1 El. warmes Wasser150 g Zucker5 Tropfen Zitronenaroma. oderetwas abgeriebene ZitronenschaleSalz50 g Speisestaerke150 g gemahlenen Mohn30 g Rosinen Aus den erstgenannten Zutaten einen Teig...
Menge: 1 Rezept Zutaten:100 g weiche Butter150 g feiner Zucker2 Eier1 Glas Vanillezuckeretwas abgerieb. Zitr.-Schale1 El. Zitronensaft200 g Hirseflocken1 Prise Salz50 g geriebene Mandeln40 g Mehl1 Tl. Backpulver50 g Mandelstifte Butter mit Zucker verruehren, Eier nach und nach unterschlagen. Vanillezucker,...
Menge: 1 Kuchen Zutaten:300 g Mehl100 g Zucker200 g Butterfloeckchen1 Prise Salz50 g Butter80 g Zucker600 g Aepfel1 Glas VanillezuckerZimt1 Eiweiß125 g Puderzucker1 Zitrone, Saft davon Die erstgenannten Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und in Folie verpackt 60 Minuten...
Menge: 6 Portionen Zutaten:3 Eigelb75 g Zucker2 El. Heißes Wasser2 El. Birnbrotgewuerz; oder Lebkuchengewuerz3 dl Rahm500 g Zwetschgen1 Orange; abgeriebene Schale und Saft30 g Zucker1 El. Vanillezucker1 Tl. ZimtAnne-Marie Wildeisen Erfasst von Rene Gagna Eigelb, Zucker und Wasser zu einer...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Vanilleschote250 ml Milch3 Scheib. Gelatine50 g Vanillezucker125 ml Sahne; geschlagen3 Eier; davon die Eigelbe250 g Kuerbisfleisch1 Tl. Orangenschalenaroma1 Tl. Zitronenschalenaroma2 El. Apfel- oder Himbeeressig2 El. Zucker1 El. Butter500 g Erdbeeren1 Glas VanillezuckerPfefferminze2 El. HimbeergeistK.-H. Boller 2:2426/2270.7...
Menge: 6 Förmchen( Zutaten:150 g Halbweißmehl100 g Zucker50 g Mandeln; gemahlen1 Tl. Zimt2 Tl. Backpulver1 Prise Salz1 Glas Vanillezucker1 Ei180 g Sauermilch2 El. Rapsoel3 klein. Rote AepfelnMandelsplitterAprikosenkonfituerePuderzuckerRapsoelMandeln; gemahlenRene Gagnaux (*) Tartelettes-Förmchen von neun cm Durchmesser und zwei cm Höhe Die...
Menge: 1 24cmform Zutaten:140 g Butter120 g Zucker90 g Mehl1 Prise Backpulver (Messerspitze)3 Eier120 g bittere Kuvertuere1 Tl. Zimt1 Tl. Nelkenpulver1 Glas Vanillezucker1 Glas Orangeat2 El. Cointreau200 g Puderzucker3 El. Gluehwein; (evtl. 1/3 mehr) Kuvertuere im Wasserbad schmelzen. Butter, Zucker,...
Menge: 3 450g-Glas Zutaten:800 g Kumquats; (Zwergorangen)1 kg Gelierzucker100 ml Rum; 40%1 Limette; den Saft davon1 Glas Vanillezucker Kumquats waschen, trockenreiben, fein wuerfeln, dabei Kerne entfernen. Kumquats und Gelierzucker in eine Schuessel geben und gut vermischen. Abgedeckt 3 bis 4...
Menge: 4 Portionen Zutaten:6 Eigelb50 ml Weißwein1 Vanillezucker1 Tl. Zitronenthymian8 Rosmarinnadeln6 Zitronenmelisseblaetter400 ml Sahne3 Sauerrahm4 Waldhonig, dunkel120 ml Altbier5 Zucker3 cl Waldbeerenlikoer6 Eigelb1 Vanilleschote, Mark davon Die Eigelb mit dem Weißwein, dem Vanillinzucker in einer Schuessel schaumig schlagen. Die Schuessel...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:250 g Margarine250 g Mehl250 g Zucker3 Kart. Backpulver1 Tl. Kakao2 Tl. Zimt1 Kart. Vanillezucker100 g Kakao- oder Schokoladens1 l Rotwein4 Eier (getrennt Eiweiß und Eigelb)etwas Puderzucker Margarine weichruehren, Eigelb dazu. Alle trockenen Zutaten vermischen und...
