Menge: 16 Stück Zutaten:1 Glas Sauerkirschen a 720 ml50 g Zartbitter-Schokolade175 g Butter100 g Zucker1 Glas Vanillezucker1 Prise Salz4 Eier (Gr.M)225 g Mehl75 g Speisestaerke1 Tl. Backpulver Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Schokolade grob hacken. Weiches Fett, Zucker,...
Menge: 4 Portionen Zutaten:150 g Zartbitter-Schokolade125 g Butter oder Margarine4 Eier250 g Zucker1 Prise Salz2 Vanilleschoten125 g Mehl250 g Mascarpone2 Eigelb2 Glas Vanillezucker400 g gemischte Beeren50 g Zucker1 El. frische Minzblaetter Zerbröckelte Schokolade und Fett bei kleiner Hitze unter Ruehren...
Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Creme fraiche75 g Zucker1 Glas Vanillezucker4 Eier2 Eigelb500 g Kirschen40 g MandelblaettchenPuderzucker; zum BestreuenAnnemarie Wildeisen Erfasst von Rene Gagnaux Die Creme fraiche, den Zucker, den Vanillezucker, die Eier und die Eigelb gut verruehren. Die Kirschen...
Menge: 4 Person(en) Zutaten:25 g Kakao60 ml Rum oder Milch45 g Staerkemehl500 ml Milch60 g Zucker1 Glas Vanillezucker1 Prise Salz1 Eiweiß1 Kart. Sahne, steifgeschlagenEierlikoerHaselnußkrokant oder Schokoraspeln Kakao mit etwas Rum oder Milch, dem Eigelb und dem Stärkemehl kalt anruehren. Milch...
Menge: 1 KUCHEN(*) Zutaten:350 g MehlWuerfel Hefe50 g Zucker50 g Butter175 ml Milch; Menge anpassen1 Prise Salz1 Ei500 g Saeuerliche Aepfel1 Zitrone; Saft200 g Doerrpflaumen ohne Stein150 g Mehl100 g Butter100 g Zucker1 Glas Vanillezucker1 Sp./Schuss ZimtAnne-Marie Wildeisen in Meyers...
Menge: 1 Kuchen Zutaten:450 g braunen Zucker1 Glas Vanillezucker1 Ei1 Tl. Gewuerzkuchengewuerz1 Kaffeetasse lauwarmesWasser; ca.500 g gesiebtes Mehl50 g brauner Kruemelkandis Ei mit Zucker & Vanillezucker ruehren bis sich der Zucker aufgelöst hat Gewuerzkuchengewuerz & Wasser zufuegen und verruehren Mehl...
Menge: 4 Portionen Zutaten:6 Eier60 g Zucker1 Zitrone1 Glas Vanillezucker500 g Topfen; Quark40 g Mehl30 g GriessButterSemmelbroeselPetra Holzapfel Ulrike Hornberg Oesterreichs Kueche Eidotter mit 2/3 des Zuckers und den Gewuerzen dick schaumig schlagen. Den Topfen dazuruehren; Mehl und Griess dazumischen....
Menge: 6 -8 persone Zutaten:250 g Christstollen10 ml Amaretto20 ml Orangenlikoer10 ml Rum150 g Weisse Kuvertuere50 g Zucker1 Glas Vanillezucker5 Eigelb1 Orange: Schale abgerieben300 g Schlagsahne; geschlagen300 g Brombeeren (TK)Zucker; nach BeliebenPetra Holzapfel VHS-Kochkurs Deggendorf Weihnachtsmenue 1999Helmut Moser Den Christstollen...
Menge: 1 Boden Zutaten:Fett fuer die Form100 g Margarine75 g Zucker1 Glas Vanillezucker1 pt Salz2 Eier (Gewichtskl. L)75 g Weizenmehl2 Tl. Backpulver, gestrichen50 g Mandeln, gemahlen Die Springform (Durchmesser 18 cm) mit Fett auspinseln und kalt stellen. Margarine, Zucker, Vanillezucker...
Menge: 1 FORM (*) Zutaten:100 g Butter100 g Zucker2 Eier140 g Mehl60 g Staerkemehl1 Tl. Backpulver600 g AepfelZitrone; Saft3 El. Zucker3 El. Sultaninen3 El. Haselnuesse; gemahlen250 g Magerquark200 g Sauerrahm100 g Zucker2 EigelbZitrone; abgeriebene Schale1 Tl. Vanillezucker2 EiweissPuderzucker; nach BeliebenJ.Dubler,...
Menge: 1 KUCHEN(*) Zutaten:1 kg MagerquarkButter und Paniermehl fuer die Form125 g Weiche Butter150 g Zucker1 Glas Vanillezucker4 EigelbVanillepuddingpulver zum Kochen4 El. GriessZitrone; abgeriebene Schale und SaftBackpulver100 g Rosinen4 Eiweiss1 Prise Salz50 g ButterPuderzucker :> Meine Mutter hat frueher einen...
Menge: 1 Lamm Zutaten:500 g Mehl1 Glas Trockenbackhefe75 g Zucker1 Glas Vanillezucker1 Glas Zitronenschale1 Prise Salz1 Ei100 g Butter200 ml Milch; lauwarm1 Ei; getrennt1 MandelMilch; wenigPuderzucker Hefeteig bereiten und gehen lassen. Teig auf Backpapier 1 cm dick ausrollen und leicht...
Menge: 1 Rezept Zutaten:250 g Weiche Butter250 g Zucker1 Glas Vanillezucker4 Eier400 g Mehl1 Glas Backpulver2 Tl. Abgeriebene Zitronenschale1 Prise Salz125 ml Milch100 g Pistazienkerne; gehacktPuderzuckerIlka Spiess Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig ruehren. Mehl mit Backpulver mischen, auf...
Menge: 1 Rezept Zutaten:250 g Butter250 g Zucker1 Glas Vanillezucker5 Eier250 g Weizenmehl1 Tl. Backpulver500 g Speisequark3 El. Zitronensaft500 ml Schlagsahne50 g Zucker2 Glas Sahnesteif4 El. Johannisbeergelee50 g Gehackte Pistazien oder Mandeln2 Tl. Kakao2 Tl. PuderzuckerIlka Spiess ARD/ZDF-Text Butter, Zucker...
Menge: 20 Servings Zutaten:175 g Butter1 Glas Vanillezucker150 g Zucker3 Eier75 g Speisestaerke200 g Mehl1 Tl. Backpulver, gestrichen1 Prise Salz2 El. Milch150 g Butter100 g Zucker1 Glas Vanillezucker2 Eier750 g Magerquark100 g Speisestaerke1 Tl. Backpulver, gestrichen20 Aprikosenhaelften frisch oder geduenstet50...
