Kartoffelsuppe mit Baerlauch, Doerrpflaumen und Speck
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Schalotte; in feinen Scheiben6 Doerrpflaumen; ueber Nacht eingeweicht1 Stange Lauch1 Broetchen; in Wuerfel geschnitten3 mittl. Kartoffeln; in Scheiben geschnitten1 Schuß Muskat1 Zerdrueckte Knoblauchzehe1 Schuß Majoran1 El. Gaenseschmalz3 Scheib. Rauchspeck1 Prise Sahne1 Bd. Baerlauch; gehacktSalz, Pfefferetwas PetersilieIlka...