Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:2 Eiweiße240 g Zucker; davon4 El. Schaummasse beiseite stellen125 g gemahlene Mandeln125 g gemahlene Haselnuesse1 Tl. ZimtpulverZucker; zum AusrollenButter oder Margarine; zum Einfettenkonvertiert & angepaßt von K.-H. Boller 2:2426/2270.7Bollerix@seerose.domino.de abgetippt im November 1996 Eiweiße steif schlagen....
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:190 g Butter12 Eier125 g Zucker1 Pk. Vanillezucker90 g Schokolade, gerieben160 g Pumpernickel, gerieben1 Tl. Zimt1 Prise NelkenButter fuer die FormSemmelbroesel250 ml Weißwein ; oder Most3 Eier150 g Zucker1 Zitrone, Schale davon2 El. ZitronensaftCooknet : 235:570/210...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:500 g Puderzucker4 Eier1 Unbehandelte Zitrone; Die abgeriebene Schale500 g MehlEtwas Butter u. Mehl Fuer Springerle brauchen Sie kleine Holzmodeln von möglichst verschiedener Form. Ein bis zwei Backbleche mit Fett bestreichen und mit Mehl bestäuben. Den...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:125 g Butter; o. Margarine150 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker2 Eier200 g Mehl50 g Speisestaerke2 Tl. Backpulver2 klein. Bananen50 g Kandierter Ingwer150 g Puderzucker2 El. Zitronensaft; evtl. die Haelfte mehr nehmen Fett schaumig ruehren, Zucker und Vanillinzucker...
Menge: 6 Zutaten:500 ml MilchRosenbluetenblaetter8 Eigelb125 g Zucker, feinkoernig250 ml DoppelrahmSpeisefarbe, rot falls gewuenscht Milch aufkochen, Bluetenblätter waschen und zugeben. 15 Minuten ziehen lassen. Eigelb und Zucker verschlagen, bis die Masse dick und schaumig ist. Rosenblätter absieben. Milch wieder zum...
Menge: 1 Zutaten:500 g rote Johannisbeeren150 g Margarine100 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker4 Eieretwas Salz4 Tropfen Backoel Zitrone250 g Mehl3 Tl. Backpulver (gestrichen)300 g saure Sahne2 Eigelb50 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker Ein Backblech fetten. Den Backofen auf 200 Grad (Gas Stufe...
Menge: 16 Zutaten:4 Eier; Gew.klasse 3100 g Zucker1 Prise Salz160 g Haselnuesse; grob gemahlen1 kg Saeuerliche Aepfel150 g Zucker1 Zimtstange2 Zitronen; Saft davon1 Zitrone, unbehandelt; duenn abgeschaelte Schale davon1 El. Speisestaerke25 g Rosinen3 Blatt weisse Gelatine1 Vanilleschote250 g Mascarpone250 g...
Menge: 1 Person Zutaten:5 El. Mehl4 El. Zucker3 Eier2 El. Oel,1 El. Rum1 Paeckchen Vanillezucker1 Paeckchen Backpulver1 l Sahne2 Paeckchen Sahnesteif250 g Magerquark1 Paeckchen Vanillezucker12 Mohrenkoepfe Eier, Oel und Zucker zu einer Schaummasse verruehren, Rum und Vanillezucker dazugeben und zum...
Menge: 4 Zutaten:200 g Reis (Milchreis)3 l Milch1 Msp. Salz1 Zitrone, unbehandelt abgeriebene Schale davon50 g Butter oder Margarine100 g Zucker3 Eier, kleine (getrennt)50 g Rosinen30 g Mandeln, geriebenFett fuer die Form Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Milch...
Menge: 1 Zutaten:6 Eier, getrennt150 g ZuckerZitronenschale1 El. Kakaopulver200 g Haferflocken1 Pk. Backpulver120 g gemahlene Nuesse300 g Sauerkraut; kleingeschnitten Puderzucker o. Schokoglasur — Erfasst (10.03.96) von — Ulli Fetzer Eigelb mit Zucker, etwas Zitronenschale und Kakaopulver schaumig ruehren. Haferflocken mit...
Menge: 1 Zutaten:100 g Butter100 g Zucker4 Eier1 Pk. Vanillezucker125 g Mehl1 Pk. Backpulver200 g Zucker100 g Mandelblaettchen500 g SahneSahnefestiger1 Dos. MandarinenFido : 2:2487/3008.6 Cooknet : 535:270/110 Butter schaumig ruehren, Zucker und Eigelb unterruehren, Mehl auf die Schaummasse sieben. Ruehrteig...
Menge: 4 Portionen Zutaten:3 mittelgrosse Eier125 g Zucker150 g Butter125 g Instant-Haferflocken150 g Mehl1 Pack Backpulver300 g durchwachsener Speck1 Dos. Birnenhaelften (850ml)Fett fuer die FormSpeisestaerkeZitronensaft Die Birnenhälften abtropfen lassen und den Saft auffangen. Eier, Zucker und Butter schaumig schlagen. Haferflocken,...
Menge: 4 Portionen Zutaten:100 g geroestete, gemahlene Haselnuesse3 Eier150 g Butter1 Ms Naturvanille1 Prise Salz125 g Honig1 El. Rum(fuer Kinder nehme ich immer Apfel- oder Orangensa150 g Weizenvollkornmehl1 gestrichener Tl BackpulverPapierfoermchen Haselnuesse rösten Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen...
Menge: 4 Zutaten:2 El. Haferflocken; moeglichstFrisch gequetscht2 El. Mandelblaettchen1 El. Butter150 g Sahne1 Eiweiss3 El. Akazienhonig3 Tl. Dunkler Kakao oder4 Tl. Carob ,2 Prise Serspitzen Ceylonzimt4 Reife, Birnen2 El. Birnendicksaft Die Haferflocken und die Mandeln in der Butter unter Umwenden...
Menge: 1 Zutaten:4 Eier150 g Zucker125 g Mehl75 g Speisestaerke2 Tl. Backpulver2 Dos. Pfirsichhaelftenje 850 ml1 Pk. Mohn-Back (250g)300 g Schlagsahne3 El. Pfirsichkonfituere; oder AprikosenkonfituereBackpapier Eier trennen, Eiweiss und 4 Esslöffel lauwarmes Wasser zu sehr steifem Schnee schlagen, dabei den...
