Pistaziencreme auf Orangenfilets
Menge: 2 Zutaten:2 Scheibe Gelatine1 Vanilleschote2 Eigelb30 g Zucker1 El. Orangenlikoer1 El. Wasser1 l Sahne2 El. Pistazien; gehackt1 Orange1 El. Orangenmarmelade2 Zweige Zitronenmelisse Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark herauskratzen. Eigelb mit...