Menge: 4 Portionen Zutaten:200 g Schafskaese4 Fleischtomaten4 Fruehlingszwiebeln1 Zucchini2 Gruene Paprikaschoten1 Kopf Radicchio100 g Schwarze Oliven1 Schalotte3 Knoblauchzehen2 Zweige Oregano2 El. Zitronensaft4 El. OlivenoelSalz, PfefferIlka Spiess Kueche und Genuss Zuerst waschen Sie das Gemuese und lassen gut abtropfen, den Schafskäse...
Menge: 4 Servings Zutaten:600 g Schweinefilet (2 a 300 g)SalzPfeffer200 g Schafskaese150 g Tomaten, kleine Strauch-250 g Spitzpaprika, hell oder 1 gelbe Paprika1 Bd. Lauchzwiebeln1 Gemuesezwiebel (120 g)3 El. Olivenoel4 Salbeiblaetter1 l Weisswein, trocken Die Schweinefilets rundherum mit Salz und...
Menge: 6 Servings Zutaten:500 g Mehl1 Glas Trockenhefe1 Tl. Zucker1 Tl. Salz40 g Butter1 l Milch; knappMehl; zum Ausrollen1 kg BlattspinatSalzPfefferMuskat500 g Tomaten3 Zwiebeln250 g Schafskaese3 El. Olivenoel Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Schuessel mischen. Weiches Fett und...
Menge: 4 Zutaten:450 g TK-Mischgem=FCse4 El. Wasser6 Eier5 El. Milch1 El. Mehl1 Glas TK-PetersilieSalz, Pfeffer100 g Schafskaese Gem=FCse unaufgetaut in einer beschichteten Pfanne bei = starker Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 4 min anbraten, = dann die Hitze reduzieren. Eier...
Menge: 1 Servings Zutaten:1 Knoblauchzehe6 Basilikumblaetter eventuell ein paar mehr50 g Schafskaese1 El. OlivenoelPfeffer f.a.d.M. Den Knoblauch und das Basilikum fein hacken. In einer kleinen Schuessel den Schafskäse mit einer Gabel zerkruemeln, mit dem Knoblauch, dem Basilikum und dem Oel...
Menge: 6 Servings Zutaten:500 g Kastenweissbrot8 El. Weissweinessig150 ml Wasser450 g Tomaten150 g Fruehlingszwiebeln150 g Rote Paprika150 g Gelbe Paprika150 g Schafskaese3 Knoblauchzehen1 Bd. Basilikum5 Minzezweige240 ml Olivenoel4 El. Weissweinessig8 El. WasserSalzPfeffer20 g Kapern Am Vortag das Weissbrot entrinden, in...
Menge: 4 Personen Zutaten:4 Auberginen a 200 g2 El. Zitronensaft4 gross. Knoblauchzehen6 El. Oel350 g Zwiebeln1 Dos. Geschaelte Tomaten (800 g EW)Salz2 Tl. Oregano1 Tl. Chilipulver350 g Rinderhack1 Tl. Zimt1 Tl. Piment30 g Korinthen100 g Sahnejoghurt150 g Schafskaese4 El. Mandelstifte...
Menge: 1 Person Zutaten:2 Tomaten50 g Rucola1 Schalotte100 g Schafskaese2 Olivenoel1 Balsamico1 Loeffelspitze SenfSalzPfefferKleine Prise ZuckerHerbert Schmitt Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie dann in Stuecke, vom gewaschenen Rukola legen Sie einige schöne Blätter beiseite, den Rest hacken...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Broetchen v. Vortag1 Zwiebel3 Oel100 g Schafskaese250 g Lammhackfleisch250 g Rinderhackfleisch1 EiSalz + PfefferGetrockneter ThymianKnoblauchpulver500 g SchneidebohnenSalz200 g Kartoffeln1 Schalotte2 Butter/MargarineWeißer PfefferZerstoßene Rosa Beeren1 Gehackter Thymian Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebel schälen, wuerfeln, in 1/3 des...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Kenia-Bohnen2 Tomaten1 Schalotte1 klein. Straeusschen Bohnenkraut1 Knoblauchzehe, geschaelt50 g Schafskaese1 Balsamico1 Oel1 VollkorntoastSalz, PfefferGehackte Kraeuter (Basilikum, Thymian, Oregano)Heinz Thevis Vox Videotext, Leicht&Lecker, 16.06.1999 Zubereitung: Die gewaschenen und geschnittenen Bohnen mit dem Bohnenkraut in Salzwasser...
Menge: 4 Personen Zutaten:50 g Kidneybohnen2 rote Paprikaschoten (400g)2 Stangen Porree (400g)2 Tofuwuerste (200g)2 El. Oel1 l Gemuese-Hefebruehe150 g SchafskaeseVollmeersalzPfeffer. Kidneybohnen in 1/2 l Wasser ca. 50 Minuten garen. Abtropfen lassen. Gemuese putzen, waschen und in Stuecke schneiden. Tofuscheiben im...
Menge: 4 Personen Zutaten:250 g Mehl (Type 405)3 EierSalzPfeffer3 l Milch300 g Gemischtes Hackfleisch3 El. Oel2 Zwiebeln1 Dos. Blattspinat (TK)SalzPfeffer150 g Schafskaese40 g Butter oder Margarine Teigzutaten verruehren, ca. 15 Minuten abgedeckt quellen lassen. Fuer die Fuellung Hackfleisch im heissen...
Menge: 8 Röllchen Zutaten:8 duenne Kalbsschnitzel8 Scheib. rohen SchinkenPfefferetwas MehlButterschmalz o. Oel250 g Schafskaese2 El. gehackter Dill2 El. gehackte glatte Petersilie1 Tl. Rosenpaprikaaus dem Da. Echo Was ein mazedonisches Schnitzelchen ist, ist bei uns eine Roulade. Es besteht jedoch ein...
Menge: 6 Portionen* Zutaten:3 Knoblauchzehen150 g Schafskaese150 g Butter; weicheSalzweißer Pfeffer a.d.M.2 groß. rote Paprikaschoten2 El. Olivenoel1 Tl. Paprika; mittelscharf1 Prise CayennepfefferSalzschwarzer Pfeffer a.d.M.400 g Frischkaese1 Bd. Basilikum1 Bd. Petersilie1 Bd. Dill1 Bd. Schnittlauch3 FruehlingszwiebelnSalzschwarzer Pfeffer a.d.M.3 laengliche Mischbrote a...
Menge: 1 Rezept Zutaten:400 g fertigen Blaetterteigoder500 g fertigen Strudelteig(den man in tuerkischenGeschaeften kaufen kann)1 l Milch4 El. Butter(Beides wird fuer Strudel-teig benoetigt)Fuellung:250 g Schafskaese2 El. gehackter Dill2 El. gehackte glatte Petersilie1 Tl. Rosenpaprikapulveraus dem Da.-Echo Das Gebäck wird mit...
